bakimliyiz
Konu etiketleri: güneş böreği, mayalı börekler, gunes boregi, güneş böreği tarifi, günes böregi, güneş börek tarifi, mayalı hamurdan börek tarifleri, mayalı güneş böreği, gunes boregi tarifi, günes böregi tarifi, güneş böreğinin tarifi, güneş böreği nasıl yapılır, mayalı hamur, mayalı börek tarifi, mayalı bişi,
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Kekler - Pastalar - Börekler

Kadın Portalı Kayıt Ol Reklam Verin İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 18-10-2011, 08:07   #1 (permalink)
 
`»HicЯet GeLini«´ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Mayalı Hamurdan Güneş Börek Tarifi



Mayalı Hamurdan Güneş Börek Tarifi

Malzemeler

•2 su bardağı süt
•1 su bardağı yoğurt
•1 su bardağı zeytinyağı
•2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
•1 tatlı kaşığı instant maya
•2 yemek kaşığı şeker
•2 silme tatlı kaşığı tuz
•8 su bardağı un
Patatesli iç malzemesi

•4 adet haşlanmış patates
•100 gr. beyaz peynir
•Yarım demet maydanoz
•Karabiber kimyon kırmızı biber



Mayalı Hamurdan Güneş Börek Tarifi
Nasıl yapılır?
  • Hamur malzemeleriyle yumaşacık bir hamur yoğurun.
  • Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamuru ikiye bölün. Önce birini çok ince olmayacak şekilde açın.
  • Üzerine erimiş tereyağından bolca sürün ve zarf gibi katlayın.
  • Diğer hamurada aynı işlemi uygulayın.
  • İkinci hamuru açarken ilk hamuru buzlukta bekletin. İkinci bitince ilk hamuru çıkarıp diğerini buzluğa koyun.
  • İlk açtığınız hamurun altına ve üzerine hafif un serperek merdaneyle dikdörtgen şekilinde açın.
  • Üzerine tereyağından sürüp patatesli içten her yerine gelecek şekilde yayın.
  • Uzun kenarından başlayarak rulo yapın ve yağlı kağıt üzerinde rulonun uçlarını birleştirerek simit şekli verin.
  • Kağıdın üzerinde simit şeklini bozmadan dilim dilim kesin. Kağıtla beraber tepsinin içine alın ki şekli bozulmasın.
  • Üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımından sürüp çörekotu serpin. Kapalı bir yerde mayalanması için 1 saat kadar bekletin.
  • Diğer hamurada aynı işlemi uygulayın.
  • 200 derecelik fırına sürün. Kızarmaya başlayınca ısıyı 170 dereceye düşürün ki içini çeksin. Hızlı pişerse içi hamur kalabilir.
  • Nar gibi kızaran böreği fırından alın ve en az 20 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
Patatesli için hazırlanması
  • Patatesleri haşlayıp soyun ve küçük küçük doğrayın.
  • Beyaz peyniri rendeleyin veya ezin patatese ekleyin.
  • Maydanoz (dereotu da olabilir) doğrayın. İçine biraz karabiber ve kimyon ekleyin. Acı seviyorsanız kırmızı biber koyun ve karıştırın.

`»HicЯet GeLini«´ isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Mayalı Hamurdan Güneş Börek Tarifi

Mayalı Hamurdan Güneş Börek Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar - Börekler forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Mayalı siğara böreği tarifi(resimli anlatım) incitanesi Hamur İşleri 3 01-08-2011 11:02
Mayalı Örgü Poğaça Tarifi nimlahza Kekler - Pastalar - Börekler 6 25-07-2011 10:00
Mayalı Börek Tarifi `»HicЯet GeLini«´ Hamur İşleri 2 28-11-2010 11:18
Çeşnili Mayalı Poğaça Tarifi-Çeşnili Mayalı Poğaça Yapılışı elif Hamur İşleri 0 09-12-2009 08:43
Mayalı Bişi Tarifi-Mayalı Bişi Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-09-2009 11:31

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 10:07 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats