bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Kekler - Pastalar - Börekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 04-01-2012, 01:49   #1 (permalink)
 
nimlahza - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Patatesli Börek Tarifi

4 adet patates haşlanmış rendelenmiş
25 kibrit kutusu beyaz peynir
2 yumurta
15 su bardağı süt
125gr tereyağı eritilmiş soğutulmuş
3 yufka

Üzerine:
1 parça tereyağı
kaşar peynir rendesi
pul biber

Yapılışı:

Patates peynir yumurta süt tereyağ malzemelerini karıştırın.Yufkayı serin aralarına bu harçtan koyarak tabi her kata koyun yufkaları böylece üstüste sıralayın.Kenardan taşan kısımları kıvırıp rolu yaparak sarın.Ruloyu ortadan ikiye bölün ve Tepsiye yerleştirip buzdolabına koyun.1 saat buzdolabında durduktan sonra çıkarın dilimleyin üzerine tereyağ kaşar ve pulbiberi serpiştirip fırına sürün.




Alıntı.


nimlahza isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
Я (05-01-2012)

Alt 02-02-2012, 06:42   #2 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Patatesli Börek Tarifi

Patatesli Börek Tarifi

Patatesli Böreğin Yapılışı
Patatesli Börek Nasıl yapılır

Patatesli Börek Tarifi

Patatesli Böreğin Yapılışı
İlk olarak patateslerimiz haşlayalım ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra bir çatal yardımıyla patatesleri ezin
İçerisine tuz pul biber karabiber ve ince ince kıydığımız maydanozları ekleyip karıştırın.
Daha sonra masaya bir adet yufkamızı tamamen açın ve eşit 4 parça olacak şekilde kesin.
Yani yukardan aşağıya ve soldan sağa olarak tam ortadan yufkayı keselim. 1 kasenin içinde sıvı yağ ve sütü koyup tamamen karışacak şekilde çırpın
. Daha sonra her bir yufka parçasının içine bir kaşık yardımıyla bu yağlı karışımı yufkayı nemlendirecek şekilde dökün.
Sonra üçgen şekline benzeyen yufka parçasının geniş tarafına şerit halinde patates karışımımızdan yayalım ve geniş taraftan başlayarak rulo yapalım. Bu ruloyu bir ucundan içe doğru kıvırarak yuvarlak hale getirelim ve yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim. Kalan diğer parçalar için de aynı işlemi yapalım diğer yufkaları da aynı şekilde kesip yağ ve süt karışımımızla ıslatıp patatesi güzelce yayarak yufkayı kıvıralım ve tepsiye dizelim. Bütün yufkalar bittikten sonra bir yumurta sarısını 2 çorba kaşığı sıvı yağ ile karıştırarak tüm böreklerin üzerine sürün. Eğer varsa susam ve çörek otunu da böreklerin üzerine serpiştirerek 40 dakika 180 derecede pişirin.

Afiyet olsun


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Patatesli Börek Tarifi

Patatesli Börek Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar - Börekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: patates böreği tarifi, tereyağlı patates böreği, tereyağlı patatesli börek, tereyağlı börek tarifleri, patateslibörektarifi, patates böreği yapılışı, patatesli börek tarifleri, patatesli börek, patates böreği tarifleri, patatespeynirlibörek, tereyağlı patates boreği,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Patatesli Gül Böreği Tarifi-Patatesli Gül Böreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 09-12-2009 10:54
Patatesli pide Tarifi-Patatesli Pide Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-11-2009 03:19
Patatesli Börek nimlahza Kekler - Pastalar - Börekler 5 14-09-2009 02:35
Patatesli Börek Tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 04-06-2008 12:17
Patatesli Börek Forum Ana Hamur İşleri 0 07-03-2008 01:19

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 03:43 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats