bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Köfteler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 03-08-2008, 03:49   #1 (permalink)
 
Seray - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Milfoyde patlicanli kofte (resimli)

Milfoyde patlicanli kofte (resimli) Milfoyde patlicanli kofte (resimli)





Malzemeler:



4 adet patlıcan (ince ve uzun)
kızartmak için: sıvıyağ
10 adet milföy hamuru
10 adet köfte (250- 300 gr kıymaya biraz bayat ekmek içi bir yumurta bir küçük soğan ve baharat ekleyerek yapabilirsiniz)
10 dilim kaşar peyniri (ben bayağı kalın dilimler kullandım)
1 adet yumurta sarısı
10 adet kürdan
2 adet domates
4 adet sivribiber


Yapılışı:



Patlıcanların kabuklarını soyun ve uzunlamasına kesin. Toplam 20 patlıcan dilimi olmalı.
Kızgın sıvıyağda kızartın. (aman dikkatli olun bayağı sıçrıyor etrafa)
Aynı yağda köfteleri de kızartın.
Aşağıdaki foroğraftaki gibi iki patlıcan dilimini çapraz olarak milföy hamurunun üzerine yerleştirin. Ortaya bir köfte ve üzerine kalın bir dilim kaşar yerleştirdikten sonra önce patlıcanları bohça yapar gibi kapatın sonra milföy hamurunun dört ucunu biraraya getirip bohça yapın ve bir kürdan saplayın ki açılmasın.
Hepsine aynı işlemi uyguladıktan sonra milföy hamurlarına yumurta sarısı sürüp kürdanın üstüne bir dilim domates ve biber yerleştirip 200 derecedeki fırında pişirin.
ALINTI


Seray isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
tuğsemmm (16-05-2009)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Milfoyde patlicanli kofte (resimli)

Milfoyde patlicanli kofte (resimli) konusu, Yemek Tarifleri / Köfteler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: patlıcanlı köfte, patlicanli köfte, milfoyde patlicanli kofte, patlıcan bohça köfte, milföylü patlıcanlı köfte, milföylü köfte, milföyde köfte, bohca köfte, köfteli patlıcan bohçası, patlicanli kofteli milföy, milföyde patlıcanlı köfte, bohça köfte, bohca kofte, patlicanli kofte tarifi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
buda köfte japonprenses Sizin Hayvanlarınız 9 14-06-2011 04:20
Milföyde Mantar Tarifi elif Sebze Yemekleri 0 20-06-2008 04:37
Çiğ Köfte CooLKadin Köfteler 0 13-06-2008 10:21
İzmir Köfte zehra35 Yöresel Yemekler 0 04-05-2008 08:07
Yalancı çiğ köfte Bkmlyz Mezeler - Ordövrler 0 31-03-2008 12:12

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 06:54 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats