bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Köfteler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 28-03-2008, 10:53   #1 (permalink)
 
zehra35 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart patates köftesi

patates köftesi

  • 1 kg. patates (6 orta boy)
  • 100 gr. rende eski kaşar (istenirse konabilir)
  • Tuz karabiberi az muskat
  • 2 bütün yumurta
  • 40 gr. patates nişastası veya mısır nişastası
patates köftesi
Patateslseri kabukları ile birlikte yumuşayıncaya kadar haşlayınız.Haşlanmış patateslere çatal kolaylıkla batırılabiliyorsa pişmiş demektir.Patateslerin kabukları
Çatlamamalı.Kabukları soyulmuş patatesler ılık hale gelince ezerek püre haline getiriniz.Blender kullanmayınız.Püreye ;yumurtalarınişastayırende kaşarı tuz karabiber ve az muskat karıştırınız ve hamur haline getiriniz ve 20 dakika buzdolabında dinlendiriniz.Dolaptan çıkardığınız köfte hamurundan iri ceviz büyüklüğünde yuvarlak toplar yapınız veya parmak uzunluk ve kalınlığında köfteler hazırlayınız..
Bundan sonra iki yöntem kullanabilirsiniz.
1- Köfteler veya toplar içinde un bulunan bir tepsiye alınır her
yanının unlanması sağlanır ve oradan kızgın yağa atılarak
pembeleşinceye kadar kızartılır.
2- Unlu tepsiden alınan köfteler ince çekilmiş galeta ununa da
batırılarak kızartılır.


zehra35 isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
sahranil (21-08-2009)




Etiketler
patates

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


patates köftesi

patates köftesi konusu, Yemek Tarifleri / Köfteler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: patates köftesi, patatez köftesi, patates köfte, patesköftesi, patesköfte, patatezköftesi, patetezköftesi, patatezkoftesi, patetezkofte,

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:29 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats