bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Köfteler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 28-03-2008, 10:59   #1 (permalink)
 
zehra35 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart mercimek köftesi

MERCİMEK KÖFTESİ

mercimek köftesi
Malzeme:

1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı kırmızı mercimek
½ tatlı kaşığı karabiber
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet soğan
1 demet yeşil soğan
3 yemek kaşığı salça
bir tutam taze nane
1 tutam kimyon
tuz

Tarif:

Mercimeği 25 su bardağı su ile pişirin. Suyunu çekmeye başlayınca ocağı söndürüp bulguru ekleyip karıştırın kapağı kapatın 15 dakika bekletin. Soğanı ince ince doğrayıp başka bir tencerede yağla birlikte ara sıra karıştırarak iyice öldürün. Salçayı da ekleyerek biraz daha karıştırarak ocaktan alın. Maydanoz nane ve yeşil soğanı ince ince kıyın. Sebzeleri salçayı tuzu ve baharatları mercimek ve bulgura ekleyip iyice yoğurun. Mercimekten ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuçta sıkarak köfteler yapın servis tabağına yerleştirip üzerini maydanozla süsleyin


zehra35 isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
sahranil (21-08-2009)




Etiketler
mercimek

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


mercimek köftesi

mercimek köftesi konusu, Yemek Tarifleri / Köfteler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: mercimek köftesi,

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 07:45 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats