bakimliyiz
Konu etiketleri: içli köfte, içli köfte tarifi, içli köfte nasıl yapılır, icli köfte, icli kofte tarifi, icli köfte tarifi, içli köfte yapımı, resimli içli köfte tarifi, icli kofte tarifi resimli, içli köfte yapılışı, içli köfte tarifi videolu, icli kofte nasil yapilir, icli köfte tarifi resimli, kayseri içli köfte tarifi, içli köfte tarifleri,
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Köfteler

Kadın Portalı Kayıt Ol Reklam Verin İletişim Forumları Okundu Kabul Et

 

LinkBack Seçenekler Stil
Alt 15-08-2010, 03:03   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart İçli köfte tarifi ( resimli anlatım )

İçli köfte

İçli köfte tarifi ( resimli anlatım )


Ic Malzemeleri:

1/2 kg kuru sogan (4-5 adet)
1/2 kg yagli kiyma
125 gr margarin
1 cay bardagi sivi yag
Karabiber tuz

İçli köfte tarifi ( resimli anlatım )
Oncelikle ic malzemesini hazirlamak icin soganlari yemeklik dogruyoruz Margarin ve sivi yag ile soganlari pembelesene kadar kavuruyoruz. Daha sonra kiymayi ekleyip kiyma tam pisene kadar kavurmaya devam ediyoruz. Ocaktan alip tuzunu ve karabiberini ilave ediyoruz. Ic malzemesinin soguk hatta donmus olmasi gerekli. O nedenle ic malzemesini onceden hazirlayip buzdolabinda donduruyoruz.

Hamur Malzemeleri:

1 kg koftelik bulgur
1/2 kg yagsiz kiyma (en az 2-3 kere cekilmis olmali)
1 yemek kasigi tuz
5-6 bardak su

İçli köfte tarifi ( resimli anlatım )

Kızartmak için sıvı yağ
İçli köfte tarifi ( resimli anlatım )

Bulgur tuz ve kiymayi karistirip azar azar su ilave ederek hamur hazirliyoruz. Hamuru yogurmasi en az 45 dakika kadar olmali cunku ancak bu sekilde bulgurlarin sisip kiyma ile butunlesmeleri saglaniyor. Eger robotunuz varsa malzemeleri biraz suyla karistirdiktan sonra robota alip azar azar su ilave ederek bir sure yogurabilirsiniz. Aam en sonunda mutlaka el ile de 5-10 dakika yogurmalisiniz. Eger hamur kolayca icli kofte seklinde oyulabiliyorsa hamurun kivami tam olmus demektir. Hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar kopararak yukaridaki fotografta goruldugu gibi oyuyoruz. Icine kiymali ic malzememizden koyup elimizde kapatiyoruz.Hazırladığımız köfteleri kızgın yagda kızartıyoruz.Afiyet olsun

Alıntı


Konu incitanesi tarafından (15-08-2010 Saat 03:19 ) değiştirilmiştir..
incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 3 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
Я (31-07-2012), nimlahza (16-08-2010), sahranil (15-08-2010)

Alt 15-08-2010, 03:06   #2 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Sahracım özellikle belirttim alıntı diye eller bana ait değil olsada fena olmazdı kadındaki burma bileziklere baksana:)

incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 15-08-2010, 04:12   #3 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

zeyneppp:)))))

sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (15-08-2010)
Alt 15-08-2010, 06:16   #4 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Çok canım çekti bigün yapsanda yesek ben beceremiyorum:)

incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 15-08-2010, 06:55   #5 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

ramazanlık geçsin sonra yapıcam bende ama güzel yaptığımı söylerler yakın olsaydın yapardım ama uzak işte naparsın aslında burdan kayseri 4.5 saatmiş artık bakarsın bi ara buluşuruz dağ dağa kavuşmaz insan insana kavuşur :)) kısmet

sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (16-08-2010)
Alt 16-08-2010, 01:20   #6 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Kargoyla yollarsın sende 45 saatte bişey olmaz:))

incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 16-08-2010, 02:14   #7 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

bunu bi düşüneyim sonunda beğenmezsin falan dilinden kurtulamam ben içli köftenin hamuruna kıyma koymuyorum sadece içine minik doğradığım kuşbaşı et koyuyorum

sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (16-08-2010)
Alt 16-08-2010, 03:56   #8 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Senin elinden zehir olsa yerim bidenem
Ama niye cimrilik yapıyon kız malzemeden çalıyon baksana demekki hamurunada kıyma konuluyormuş:=)

incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 07-01-2012, 01:43   #9 (permalink)
Misafir
Avatar Yok
 
Standart

elindeki bleziklere bakasana burma burma

 
Alt 27-02-2013, 03:24   #10 (permalink)
Misafir
Avatar Yok
 
Standart

bunu kıymayla değilde patatesle yapsak olur mu? :)

 




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


İçli köfte tarifi ( resimli anlatım )

İçli köfte tarifi ( resimli anlatım ) konusu, Yemek Tarifleri / Köfteler forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Oklava işi resimli anlatım incitanesi Örgü Teknikleri 1 30-01-2010 08:21
İçli Tatlı Tarifi-İçli Tatlı Yapılışı (resimli) gizem Tatlılar 0 22-06-2009 07:51
Fırında İçli Köfte nimlahza Köfteler 0 17-03-2009 12:40
Gondol kofte (resimli) Seray Köfteler 3 10-08-2008 09:39
Milfoyde patlicanli kofte (resimli) Seray Köfteler 0 03-08-2008 01:49

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 05:19 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats