bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Köfteler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 03-01-2011, 05:15   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Sebzeli misket köfte tarifi

Sebzeli misket köfte tarifi


Malzemeleri:

600 gr brüksel lahanasi
250 gr havuc
350 gr patates
1 dal taze sogan
300 gr kiyma
3 yemek kasigi galeta unu
1 kirmizi sivri biber
1 yumurta
tuz
karabiber
kirmizi toz biber
kimyon
köfte baharati
biraz limon suyu
sivi yag
2 kücük sogan
2 yemek kasigi tereyagi
500 ml sebze bulyon suyu
125 fr eksi krema (Crema fraiche)
biraz maydanoz

Yapilisi:

1. Brüksel lahanasini temizleyin yikayin ve ikiye bölerek bir kenara alin.

2. Havuclari soyup arzu ettiginiz sekilde kesin.

3. Patatesleri soyup yikayalim ve dörde bölelim. 1 dal taze sogani yikayin ve ince ince dograyin. Sivri kirmizi biberide ayni sekilde kücük kücük dograyin.

4. Kiymaya taze sogani kirmizi biberi galeta ununu ve yumurtayi ve diger baharatlari da katip köfte gibi yoguralim. Köfte harcindan minik misket köfteler hazirlayip kizgin yagda her tarafindan kizartalim. Kizarttiktan sonra sicak tutarak bir kenara alalim.

5. Soganlari soyup yemeklik dograyalim ve iki yemek kasigi tere yagla birlikte tencerenin icinde soganlari öldürelim. Daha sonra icine brüksel lahanasini havuclari ve patatesleride alalim ve biraz daha tencerenin icinde soteleyelim. Bulyon suyunu üzerine dökelim ve orta hararetli ateste 15 dakika kadar pisirelim.

6. Sebzelerimiz piserken biraz maydanozu dograyalim. Sebzelerin pisme süresi bittikten sonra icine eksi krema ile birlikte maydanozlari katalim tuzunun biberini ayarlayalim ve icine birkac damla limon suyunuda ilave ettikten sonra biraz daha demlenmesi icin kapagini kapatalim.

7. Yemek hazir olduktan sonra isterseniz misket köftelerini yemegin icine alabilirsiniz ya da yemeginizin üzerine birkac köfte oturtup servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!



Sebzeli misket köfte tarifi

Sebzeli misket köfte tarifi


Sebzeli misket köfte tarifi

Alıntı


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 2 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
Я (03-01-2011), sahranil (03-01-2011)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Sebzeli misket köfte tarifi

Sebzeli misket köfte tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Köfteler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: köfte tarifi, sebzeli misket köfte tarifi, misket köfte, misket köfte tarifleri, misket köfte tarifi, sulu misket köfte, sebzeli misket köfte, köfte, sulu misket köfte tarifi, misket köfte sulu, köfte yapımı, köfteler, tencerede sebzeli köfte tarifi, sebzeli köfte tarifi, misket kofte tarifi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Sebzeli sulu Kofte 24 Aylik Bebekler icin mormavi Bebek Besinleri 0 11-10-2009 10:50
Lor Peynirli Köfte Çorbası Tarifi - Lor Peynirli Köfte Çorbası Yapılışı gizem Çorbalar 0 09-10-2009 02:37
Sebzeli Kremalı Tavuk Tarifi - Sebzeli Kremalı Tavugun Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 29-09-2009 12:56
Sebzeli köfte Tarifi elif Sebze Yemekleri 0 19-06-2008 06:20
Misket köfte Tarifi elif Et Yemekleri 0 18-06-2008 06:09

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 11:08 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats