bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Köfteler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 16-11-2011, 12:36   #1 (permalink)
 
nimlahza - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Çullama Köfte Tarifi

Çullama Köfte Tarifi
Malzemeler
  • ½ kg kıyma
  • 1 Çay bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
Hazırlanışı
Pirinçleri yumuşayana kadar haşlayın fazla suyu varsa süzdürün.
Kıymayı yoğurma kabına alın üzerine haşladığınız pirinci rendelediğiniz kuru soğanı ince kıydığınız maydanozu tuz ve baharatları ilave ederek yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcını yarım saat buzdolabında beklettikten sonra harçtan küçük parçalar kopartıp köfte şekli verin.
Orta boy bir tencereye yarısını geçecek kadar su ve biraz tuz koyup kaynatın. su kaynayınca köfteleri içine atın . Suyun üzerine çıkın köfteleri maşa veya delikli kepçe ile alıp süzgünün üzerine koyun.
Bir kâsenin içinde yumurta ve unu çırpın haşladığınız köfteleri yumurtalı karışıma batırdıktan sonra kızgın yağda kızartın.


Alıntı.


nimlahza isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Çullama Köfte Tarifi

Çullama Köfte Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Köfteler forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Hamsi Kofte Tarifi mormavi Deniz Ürünleri 1 29-01-2011 03:43
Ispanaklı köfte tarifi incitanesi Köfteler 3 09-01-2011 12:06
Lor Peynirli Köfte Çorbası Tarifi - Lor Peynirli Köfte Çorbası Yapılışı gizem Çorbalar 0 09-10-2009 02:37
Tavuklu Dalyan Köfte Tarifi - Tavuklu Dalyan Köfte Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 02-10-2009 01:08
Ekşili Köfte Çorbası Tarifi-Ekşili Köfte Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 06:35

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:45 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats