Karnabahar Köftesi Tarifi

elif · 30-11-2011, 05:54

Karnabahar Köftesi Tarifi

Resimli Karnabahar Köftesi Tarifi
Karnabahar Köftesi Tarifi Yapılışı

Karnabahar köftesi malzemeleri

Yarım karnabahar
1 yumurta
1 kırmızı biber
2 taze soğan
Yarım su bardağı un
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı galeta unu
Kimyon
Karabiber
Tuz
Yarım demet dereotu
1 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt

Kızartmak için

Ayçiçeği yağı

Karnabahar köftesi hazırlanışı

Karnabaharı iri parçalara ayırıp tuzlu suda 15 dakika haşlayın. Süzdükten sonra çatalla ezin. Taze soğanı ince

kırmızı biberi küp şeklinde doğrayarak ekleyin. Yumurta

rendelenmiş kaşarpeynir

kimyon

karabiber

tuz ve unu ilave edip yoğurun.

Karışımın üzerini örterek 30 dakika buzdolabında bekletin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yassı köfteler hazırlayın. Galeta ununa bulayarak kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürün.

Yoğurda sarımsak rendeleyin. Dereotunu ince kıyıp ekleyin ve karıştırın. Köftelerin üzerine yoğurt sosundan dökün. Pulbiber serpiştirerek servis yapın.
Afiyet Olsun

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevap	Son Mesaj
Güveçte Tavuklu Karnabahar Tarifi - Güveçte Tavuklu Karnabahar Yapılışı	gizem	Tavuk Yemekleri	0	30-09-2009 12:41
Hamsi Köftesi Tarifi - Hamsi Köftesi Yapılışı	gizem	Deniz Ürünleri	1	19-09-2009 08:51
Karnabahar Çorbası Tarifi-Karnabahar Çorbası Yapılışı	elif	Çorbalar	0	26-06-2009 08:01
Közbiberli Karnabahar Çorbası Tarifi-Közbiberli Karnabahar Çorbası Yapılışı	elif	Diyet Özel Menu	0	26-06-2009 02:14
Fırınlanmış Karnabahar Çorbası Tarifi-Fırınlanmış Karnabahar Çorbası Yapılışı	elif	Çorbalar	0	22-06-2009 12:47

30-11-2011, 05:54	#1 (permalink)
elif	Karnabahar Köftesi Tarifi Karnabahar Köftesi Tarifi Resimli Karnabahar Köftesi Tarifi Karnabahar Köftesi Tarifi Yapılışı Karnabahar köftesi malzemeleri Yarım karnabahar 1 yumurta 1 kırmızı biber 2 taze soğan Yarım su bardağı un 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı galeta unu Kimyon Karabiber Tuz Yarım demet dereotu 1 diş sarımsak 1 su bardağı yoğurt Kızartmak için Ayçiçeği yağı Karnabahar köftesi hazırlanışı Karnabaharı iri parçalara ayırıp tuzlu suda 15 dakika haşlayın. Süzdükten sonra çatalla ezin. Taze soğanı ince kırmızı biberi küp şeklinde doğrayarak ekleyin. Yumurta rendelenmiş kaşarpeynir kimyon karabiber tuz ve unu ilave edip yoğurun. Karışımın üzerini örterek 30 dakika buzdolabında bekletin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yassı köfteler hazırlayın. Galeta ununa bulayarak kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürün. Yoğurda sarımsak rendeleyin. Dereotunu ince kıyıp ekleyin ve karıştırın. Köftelerin üzerine yoğurt sosundan dökün. Pulbiber serpiştirerek servis yapın. Afiyet Olsun

< - Bakimliyiz.Com Bilgilendirme - >

Değişiklikleri göz ardı et

Hızlı Cevap

Karnabahar Köftesi Tarifi

Benzer Konular