bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Makarnalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 22-12-2009, 10:29   #1 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Face18 Sepet makarna

Sepet Makarna Nasıl Yapılrı?-Sepet Makarna Tarifi-Sepet Makarna Yapılışı

Sepet makarna
1 paket fırın makarna
1 yemek kaşığı margarin

İçi için;
300 gram köftelik kıyma
1 paket köfte harcı
1 yumurta
6-7 dal incecik doğranmış maydanoz
Ayrıca
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri yarım çay bardağı zeytinyağ

Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
Tuz karabiber.
YapılışıMakarnaları kaynayan tuzlu suda kırmadan hafif diri (al dante) kalacak şekilde haşlayın.
Üzerinden bol soğuk su geçirerek iyice soğutun.
Makarnaların soğuk olması kalıptaki margarinin erimemesi için çok mühim.
Fırına girebilen derin tencere veya kaseyi soğuk margarinle iyice yağlayın.
Yağladıktan sonra makarnayı hemen döşemeyecekseniz kalıbı mutlaka buzdolabında bekletin.
İşin en zahmetli kısmı olan makarnaları dizmeye en dibinden başlayın.
Tam ortası açık kalabilir küçük parçalarla ortasını kapatabilirsiniz.
Makarnaları gelişi güzel değilde biten makarnanın peşinden diğerini birleştirerek düzenli bir şekilde helezonik dizin.
Dizme işi bitince kalıbı buzdolabında 10 dakika bekletin
Kıyma köfte harcı 1 yumurta 6-7 dal incecik kıyılmış maydanoz ve 2 çay bardağı su ile köfteyi yoğurun.
Köfteyi dizilmiş makarnaların üzerine makarnaları düşürmeden dikkatlice kaplayın
Makarnaları düşürmemek için köfteye elinizde şekil verip tencereye öyle yapıştırabilirsiniz.
Beşamel sosu yapmak için;
Tereyağını eritin üzerine sürekli karıştırarak unu ekleyin.
Unu kavurup ılık haldeki sütü ekleyin.
Tuzunu ilave edip muhallebi gibi oluncaya kadar sürekli karıştırın.
Topaklanırsa blender ile çırpın.
Hazırladığınız beşamel sosuve 1 bardak kaşar rendesini birazda maydonoz doğrayabilirsiniz artan makarnanın birazı ile karıştırın ve kalıpta ki köftenin üzerine yerleştirin.
üst kısmına tekrar makarnayı ortadan kenarlara kadar helezonik dizin.
Altta ki beşamel sosun etkisi ile bu son makarna bölümünü çok kolay dizebilirsiniz.
Önceden ısıttığınız fırında orta hararette pişirin.
Fırın ısısı ne çok kısık olsun ne de hararetli olsun.Orta hararette.
Makarna piştikten sonra kalıptan çıkarınca yayılmaması için mutlaka kalıbının içinde 15-20 dakika dinlendirin.
Büyük bir servis tabağına ters çevirerek dilimleyerek servis yapın.



Konu elif tarafından (01-02-2010 Saat 04:25 ) değiştirilmiştir..
sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 3 üye, sahranil adlı üyemize teşekkür etti.
Я (21-12-2010), incitanesi (21-12-2010), Jülyet (21-12-2010)

Alt 21-12-2010, 08:27   #2 (permalink)
 
__girl__ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

çok değişik duruyo... görsel olarak sık davetlerde kullanılabilir tşklr


__girl__ isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Alt 21-12-2010, 08:28   #3 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Kıyamam ben bunu bozmaya:)


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 21-12-2010, 08:30   #4 (permalink)
 
Jülyet - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

böyle birşey yapacağımı hiç sanmıyorum :p


Jülyet isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Sepet makarna

Sepet makarna konusu, Yemek Tarifleri / Makarnalar forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Bebek sepet modelleri nimlahza Ev Dekorasyon 5 01-09-2010 09:17
Mercimekli Makarna Çorbası Tarifi-Mercimekli Makarna Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 23-06-2009 02:21
Fasülyeli Makarna Çorbası Tarifi-Fasülyeli Makarna Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 06:21
Çok Şirin Dantel Sepet Örneği elif Motif Örnekleri 0 14-03-2009 03:12
yelekten sepet yapalım Bkmlyz Diğer Örnekler 0 30-06-2008 12:08

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 09:36 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats