Patates mantısı tarifi(resimli anlatım)

incitanesi · 03-01-2011, 04:34

Malzemeler :

* 3 su b. un
* 1 yumurta
* tuz

su

İç harcı için:

* 3 patates
* tuz

kırmızı biber

Üzeri için:

* 100 gr tereyağı
* toz kırmızı biber
sarımsaklı yoğurt

Yapılışı:
Un

tuz

yumurta

su ile hamur yogurun.Patatesi haslayin ezin tuz

karabiber kirmizi toz biber

kuru nane ekleyip patatesli harci hazirlayin.Klasik manti inleciginde hamurunuzu acin
hamuru ikiye katlayip 3-4 parmak genisliginde uzunlamasina kesin
kesinlen hamurlarin her birine uzunlamasina patatesli harctan yerlestirin
hamurun bir kenarina yumurta beyazi yada su sürerek sIkica kapatin.
bir oklava yardimi ile hamurlarin aralarini esit büyüklükte birakarak iyice bastirin
bastirdiginiz yerlerden kesin
Kaynamis tuzlu suda 4-5 dakika pisirip suyunu süzerek alin.Üzerine sarimsakli yogurt ve tereyaginda kizdirilmis toz biberli sosuda ilave edip servis yapin...

Alıntı

sahranil · 03-01-2011, 04:38

ya bi kayserili tanıdıkta yokki bize mantılar açsın :(

Я · 03-01-2011, 04:52

patatesli mantı yemedim daha önce...

incitanesi · 03-01-2011, 04:55

Kıvamı tutturulursa tadı güzel olur öyle herkes yapamaz:)

Я · 03-01-2011, 05:00

Demek ondan yiyememişim =)

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevap	Son Mesaj
Kayseri yağ mantısı tarifi(resimli anlatım)	incitanesi	Yöresel Yemekler	13	04-04-2016 11:25
Karakız kek tarifi(resimli anlatım)	incitanesi	Kekler - Pastalar - Börekler	25	20-06-2012 11:53
Künefe tarifi(resimli anlatım)	incitanesi	Tatlılar	10	23-10-2010 12:25
Ev pidesi tarifi(resimli anlatım)	incitanesi	Hamur İşleri	0	29-09-2010 09:36
Çiğ börek tarifi(resimli anlatım)	incitanesi	Hamur İşleri	9	24-09-2010 08:00

03-01-2011, 04:34	#1 (permalink)
incitanesi	Patates mantısı tarifi(resimli anlatım) Malzemeler : * 3 su b. un * 1 yumurta * tuzsu İç harcı için: * 3 patates * tuzkırmızı biber Üzeri için: * 100 gr tereyağı * toz kırmızı biber sarımsaklı yoğurt Yapılışı: Untuzyumurtasu ile hamur yogurun.Patatesi haslayin ezin tuzkarabiber kirmizi toz biberkuru nane ekleyip patatesli harci hazirlayin.Klasik manti inleciginde hamurunuzu acin hamuru ikiye katlayip 3-4 parmak genisliginde uzunlamasina kesin kesinlen hamurlarin her birine uzunlamasina patatesli harctan yerlestirin hamurun bir kenarina yumurta beyazi yada su sürerek sIkica kapatin. bir oklava yardimi ile hamurlarin aralarini esit büyüklükte birakarak iyice bastirin bastirdiginiz yerlerden kesin Kaynamis tuzlu suda 4-5 dakika pisirip suyunu süzerek alin.Üzerine sarimsakli yogurt ve tereyaginda kizdirilmis toz biberli sosuda ilave edip servis yapin... Alıntı

03-01-2011, 04:38	#2 (permalink)
sahranil	*ya bi kayserili tanıdıkta yokki bize mantılar açsın :(*

03-01-2011, 04:52	#3 (permalink)
Я	patatesli mantı yemedim daha önce...

03-01-2011, 04:55	#4 (permalink)
incitanesi	Kıvamı tutturulursa tadı güzel olur öyle herkes yapamaz:)

03-01-2011, 05:00	#5 (permalink)
Я	Demek ondan yiyememişim =)

< - Bakimliyiz.Com Bilgilendirme - >

Değişiklikleri göz ardı et

Hızlı Cevap

Patates mantısı tarifi(resimli anlatım)

Benzer Konular