bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Pilavlar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 17-03-2008, 09:20   #1 (permalink)
Avatar Yok
 
Standart Kuzu Böbreği Pilavlı (4 Kişilik)

MALZEMELER
12 Kuzu Böbreği (temizlenip ikiye bölünmüş)
30 gr (2 çorba kaşığı) Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Rafine Yağ
1 Büyük Soğan (ince doğranmış)
1 Orta Boy Yeşil Dolmalık Biber (beyaz kısmı ve çekirdekleri çıkarılıp doğranmış)
2 Diş Sarmısak (dövülmüş)
350 gr Domates (kabukları soyulmuş)
1 Su Bardağı Kırmızı Şarap
1/2 Çorba Kaşığı Şeker
2 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
1 Çorba Kaşığı Ketçap
1 Çay Kaşığı Acı Kırmızıbiber
4 Su Bardağı Pişmiş Sıcak Pilav


HAZIRLANIŞI
Özellikle sakatat sevenlerin beğeneceği pilavlı kuzu böbreğini yeşil salata ile servis edebilirsiniz.
Büyük derin bir tavada tereyağ ve rafine yağı orta ateşte eritiniz.
Yağ kızınca soğan dolmalık biber ve sarmısağı koyup 5-6 dakika soğanlar pembeleşinceye kadar pişiriniz.
Böbrekleri ekleyip arasıra karıştırarak 4 dakika pişiriniz. Domates şarap şeker limon suyu ketçap ve kırmızıbiber katıp iyice karıştırınız.
Ateşin altını kısıp tavanın üstünü örterek 20 dakika daha pişiriniz. Sıcak tereyağlı pilavı bir servis tabağına koyunuz. Tavayı ateşten alıp yemeği servis tabağındaki pilavın üstüne boşaltarak servis ediniz.


rüzgar isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
kisilik, pilavli, bobregi, kuzu

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Kuzu Böbreği Pilavlı (4 Kişilik)

Kuzu Böbreği Pilavlı (4 Kişilik) konusu, Yemek Tarifleri / Pilavlar forumunda tartışılıyor.



Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 01:35 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats