bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Pilavlar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 13-01-2011, 04:53   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Perde pilavı tarifi-yapılışı

Perde pilavı tarifi-yapılışı


MALZEMELER :
* 3 Su bardağı pirinç
* 25 çorba kaşığı margarin veya tereyağ
* 2 çorba kaşığı çam fıstığı
* 1 çorba kaşığı badem (kabuğu haşlanarak çıkarılmış)
* 3 çorba kaşığı kuş üzümü
* 1 Piliç veya keklik(Haşlanmış)
* 15 su bardağı piliç suyu
* tuz ve karabiber
HAMURU İÇİN:
* 1 küçük paket margarin (yumuşak)
* 3 yumurta
* 35 çay kaşığı tuz
* 15 su bardağı un


Yapılışı:
1— Pirinç ayıklanıp yıkanırılık tuzlu suda yarım saat bırakılır.
2—Badem ve fıstık yağda pembeleştirilipalınır.
3—Aynı yağda süzülmüş pirinç birkaç kere çevrilir Sıcak piliç suyu konup pişirilir.(Önce harlı sonra örtüen son hafif ateşte)
4—20 dakika kapak açılmadan demlendirilir. Sonra pirinçler ezilmeden karıştırılır.
5—Kavrulmuş fıstık ve bademkuş üzümü küçük parçalara ayrılmış piliç etituzkarabiber pilâva ilâve edilir.

HAMURUN YAPILIŞI : 1 küçük paket margarinile 2 yumurta ve tuz ezilir.25 bardak un ile yoğrulur. Merdane ile 2-3 mm kalınlıkta açılıp yağlanmış yuvarlak dipli bir tencereye yerleştirilir. (Kenarlardan hamur sarkmalıdır)Hazııianan iç pilav hamurun üzerine boşaltılıp el ile bastırılarak sıkıştırılır.(Pilâv sıcak olmamalıdır.)Sarkan hamurlar üzerine kapatılır. Orta hararetli fırında kızartılıp servis tabağjna ters çevrilir.

Perde pilavı tarifi-yapılışı


Perde pilavı tarifi-yapılışı

Perde pilavı tarifi-yapılışı

Perde pilavı tarifi-yapılışı

Alıntı


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 4 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
Я (13-01-2011), nimlahza (14-01-2011), sahranil (13-01-2011), `»HicЯet GeLini«´ (13-01-2011)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Perde pilavı tarifi-yapılışı

Perde pilavı tarifi-yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Pilavlar forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: perde pilavı, perde pilavı tarifi, perde pilavı nasıl yapılır, siirt perde pilavı, siirt perde pilavı tarifi, pilav tarifleri, perdeli pilav tarifi, perde pilav tarifi, pilav tarifi, perde pilav, perde pilavi, perde pilavi tarifi, iç pilavlı perde pilavı tarifi, perde pilavı tarifleri, perde pilavı yapılışı,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Portakal Pilavı Tarifi =>Brezilya mutfağı dseda14 Dünya Mutfakları 0 26-08-2008 09:10
Tas Pilavı rüzgar Pilavlar 0 17-03-2008 09:29
Erişte Pilavı rüzgar Pilavlar 0 17-03-2008 09:12
Dövme Pilavı tarifi rüzgar Pilavlar 0 17-03-2008 09:11
Güç pilavı rüzgar Pilavlar 0 17-03-2008 09:09

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 04:09 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats