Bakımlıyız > Diğer>Diyarbakır Usulü Katıklı Dolma Tarifi

Diyarbakır Usulü Katıklı Dolma Tarifi

Diyarbakır Usulü Katıklı Dolma Malzemeleri

  • 7 ADET ORTA BÜYÜKLÜKTE KABAK
  • 250 GR KIYMA ET
  • 1 SU BARDAĞI BULGUR
  • 1 TATLI KAŞIĞI MARGARİN
  • 1 TATLI KAŞIĞI KINA VEYA PULBİBER
  • 1 TATLI KAŞIĞI REYHAN
  • 1 BÜYÜK KURU SOĞAN

Üzeri için

  • 1 KASE YOĞURT
  • 4 DİŞ SARMISAK

Sosu için

  • 1 ÇAY KAŞIĞI PULBİBE
  • 1 ÇAY KAŞIĞI NANE
  • 1 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ

Diyarbakır Usulü Katıklı Dolma Yapılışı

  • KABAKLARI 1,5 SANTİM ENİNDE KESİYORUZ.
  • DOLMA OYACAĞI İLE OYUYORUZ.
  • DOLMA HARCIMIZI HAZIRLIYORUZ, İÇLERİNE DOLDURUYORUZ.
  • PİLAV TENCERESİNE TEK SIRA DİZİYORUZ
  • ÜZERİNE ÖRTECEK ŞEKİLDE KAPAK KOYUYORUZ.
  • YETERİ KADAR SU KOYUP PİŞİRİYORUZ.
  • PİŞEN DOLMAMIZIN ÜZERİNE SARMISAKLI YOĞURDUMUZU DÖKÜYORUZ.
  • ÜZERİNE NANELİ SOSUMUZU GEZDİRİYORUZ.

AFİYET OLSUN

NOT: BEN PİRİNÇ KULLANDIM AMA ÖZÜ BULGURLA YAPILIR.




Görüntülenme: 177

18 Aralık 2012 tarihinde, Diğer kategorisi altında, uyar tarafından yayınlandı.

Etiketler: , , , , ,

Uyar Uyaroğlu

Yazıyor...
Uyar Uyaroğlu'nun kişisel facebook hayran sayfası ve blogu www.facebook.com/UyarinYemekleri -- http://uyarveyemekler.blogspot.com
YORUM YAPILMAMIŞ, ÖYLEYSE SİZ YORUMLAYIN
Yoruma Kapalı
Follow Me on Pinterest
BURÇ YORUMLARI
Son Konular
Soru Cevap
Dantel
Galeri
Örgü
İletişim
Yer Sağlayıcı
Gizlilik Bildirimi
Harita
Alexa
DMCA.com


Copyright © 2008 - 2017 Bakimliyiz.com

Kaynaklar