Bakımlıyız > Yemek Tarifleri>Fırında çupra nasıl pişirilir?

Balık pişirmesi gerçekten özveri ister… Özellikle balık sevenler demek istediğimi daha iyi anlayacaklardır. Farklı balıklarla farklı lezzetleri denemek gerçekten keyiflidir. İşte sizlere fırında çupra tarifi, görüntüsü bile insanın iştahını kabartıyor değil mi?

Malzemeler

çupra (adeti kişi sayısına göre)
1 adet domates
1 adet sivribiber
1 baş sarımsak
tuz
biberiye
zeytinyağı

fırında çupra Fırında çupra nasıl pişirilir?

Fırında Çupra Yapılışı:

İlk önce sarımsaklar temizlenip kıyılır. Biberin çekirdekli kısmı çıkartılıp uzunlamasına ve enlemesine ortadan bölünür. Domatesler kabukları soyulmadan çok kalın olmamak kaydı ile yuvarlak olarak dilimlenir. Temizlenmiş olan balıkların içi önü ve arkası tuzlandıktan sonra ön ve arka kısmına çaprazlamasına iki adet çizik atılır. bu çiziklerin içine sarmısak yerleştirilir. Daha sonra iç kısmına sırası ile sarmısak sivribiber domates sivri biber konup iki adet kürdan ile tutturulur. Bir iki tutam biberiye serpilir. Fırın tepsisine konup üzerlesine çok az zeytinyağ gezdirilip 180 derecede pişmesi sağlanır.


Görüntülenme: 28.652

YORUM YAPILMAMIŞ, ÖYLEYSE SİZ YORUMLAYIN
YORUM YAPIN
Ad soyad
E-mail
Web adresi
Follow Me on Pinterest
BURÇ YORUMLARI
Son Konular
Soru Cevap
Dantel
Galeri
Örgü
İletişim
Yer Sağlayıcı
Reklam
Gizlilik Bildirimi
Harita
Alexa
DMCA.com


Copyright 2013 Bakimliyiz.com

Kaynaklar