Bakımlıyız > Yemek Tarifleri>Hünkar Kayığı Tarifi

Hünkar Kayığı Tarifi

Hünkar Kayığı Yapılışı

  • 5-6 adet kabağı ortasından uzunlamasına kesip kaynayan tuzlu suya atıyoruz.
  • 5 dk. sonra kevgir kepçeyle fırın tepsimize alıyoruz.
  • Diğer tarafda kuru soğanı soteleyip çok az kıyma kavuruyor ve ince kıyılmış teşil biber doğruyoruz.
  • Tuz ve domatesinide ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
  • 5-6 adet İnce kıyılmış mantarıda ekleyip kapağını kapatıyor ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  • İstersek karabiber ve pul biber ekleyebiliriz.
  • Kabaklarımızın içlerine doldurup br kasede sıcak suyla 2 kaşık kadar salçayı ezip üzerlerine gezdiriyoruz.
  • 200 derece fırında 20 dk. pişirip üzerlerine kaşar dilimleri yerleştiriyor ve fırının sıcağında tutarak servis anında dereotu ile süslüyoruz.



Görüntülenme: 2.217

01 Ekim 2012 tarihinde, Yemek Tarifleri, Sebze Yemekleri kategorisi altında, uyar tarafından yayınlandı.

Etiketler:

Uyar Uyaroğlu

Yazıyor...
Uyar Uyaroğlu'nun kişisel facebook hayran sayfası ve blogu www.facebook.com/UyarinYemekleri -- http://uyarveyemekler.blogspot.com
YORUM YAPILMAMIŞ, ÖYLEYSE SİZ YORUMLAYIN
YORUM YAPIN
Ad soyad
E-mail
Web adresi
Follow Me on Pinterest
BURÇ YORUMLARI
Son Konular
Soru Cevap
Dantel
Galeri
Örgü
İletişim
Yer Sağlayıcı
Gizlilik Bildirimi
Harita
Alexa
DMCA.com


Copyright © 2008 - 2017 Bakimliyiz.com

Kaynaklar