Bakımlıyız > Diğer>İçli Köfte Böreği Tarifi

İçli Köfte Böreği Tarifi

İçli Köfte Böreği Malzemeleri

  • 3 adet yufka
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 250 gr kıyma et
  • 1 çay bardağı sıyı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt veya süt
  • 1 adet kuru soğan
  • 100 gr ceviz, karabiber, pul biber, tuz

İçli Köfte Böreği Yapılışı

  • Bulguru sıcak suyla ıslatıyoruz.
  • Soğanı ufak doğruyoruz, etini cevizi katıp kavuruyoruz.
  • Kavrulan etimize bulguru ekleyip ateşten alıyoruz.
  • Yufkaları her birini dörde kesiyoruz sıvı yağ veyoğurtlu harcımızı üzerine sürüyoruz.
  • Kıymalı hacımızı bolca koyup yağlı kağıt serdiğimiz tepside önceden 200 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
  • Arzuya göre istenirse galeta ununa böleyip kızgın yağda kızartabiliriz.

AFİYET OLSUN




Görüntülenme: 230

29 Aralık 2012 tarihinde, Diğer kategorisi altında, uyar tarafından yayınlandı.

Etiketler: , , , ,

Uyar Uyaroğlu

Yazıyor...
Uyar Uyaroğlu'nun kişisel facebook hayran sayfası ve blogu www.facebook.com/UyarinYemekleri -- http://uyarveyemekler.blogspot.com
YORUM YAPILMAMIŞ, ÖYLEYSE SİZ YORUMLAYIN
Yoruma Kapalı
Follow Me on Pinterest
BURÇ YORUMLARI
Son Konular
Soru Cevap
Dantel
Galeri
Örgü
İletişim
Yer Sağlayıcı
Gizlilik Bildirimi
Harita
Alexa
DMCA.com


Copyright © 2008 - 2017 Bakimliyiz.com

Kaynaklar