Bakımlıyız > Yemek Tarifleri>Kayseri Yağlaması Tarifi

Kayseri Yağlaması Tarifi

Kayseri Yağlaması Tarifi

Kayseri Yağlaması Tarifi

Kayseri Yağlaması Hamuru İçin Malzemeler:

  • 5 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yeterince ılık su

Kayseri Yağlaması Sosu İçin Malzemeler:

  • 250 gr kıyma
  • 2 büyük soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 100 gr margarin
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • Kırmızı bibertuz
  • Üzeri için sarımsaklı yoğurt

Kayseri Yağlaması Yapılışı

  • Kuru maya un ile karıştırılır.
  • Sonra diğer hamur malzemeleri katılıp yumuşak bir hamur yapılır.
  • 15-20 dakika bekletilir.
  • Hamurdan bezeler alınıp, tabak büyüklüğünde açılıp yağsız teflon tavada pişirilir.
  • Bir tavada kıyma soğan biber kavrulur.
  • İçerisine salça eklenip karıştırılır.
  • 1 çay bardağı kaynamış su eklenip biraz pişirilip ateşten alınır.
  • Bir tepsiye ekmek konur.
  • Üzerine karışımdan sürülür.
  • Aynı işlem harç bitene kadar devam eder.Üçgen şeklinde dilimlenip sarımsaklı yoğurtla servis yapılır.

Afiyet olsun.

Tarif: incitanesi




Görüntülenme: 6.027

12 Aralık 2013 tarihinde, Yemek Tarifleri, Pasta ve Börek Tarifleri kategorisi altında, Editör tarafından yayınlandı.

Etiketler: , ,

YORUM YAPILMAMIŞ, ÖYLEYSE SİZ YORUMLAYIN
YORUM YAPIN
Ad soyad
E-mail
Web adresi
Follow Me on Pinterest
BURÇ YORUMLARI
Son Konular
Soru Cevap
Dantel
Galeri
Örgü
İletişim
Yer Sağlayıcı
Gizlilik Bildirimi
Harita
Alexa
DMCA.com


Copyright © 2008 - 2015 Bakimliyiz.com

Kaynaklar