Bakımlıyız > Yemek Tarifleri>Kazandibi Tarifi

Kazandibi Tarifi

Kazandibi Malzemeleri

  • 1 kilo süt
  • 10 gr pirinç unu
  • 40 gr nişasta
  • 10 gr un
  • yarım çay kaşığı damla sakızı (toz halinde )
  • 250 gr şeker

Kazandibi Yapılışı

  • Süt ve şeker kaynatılır.
  • Kaynayan süte damla sakızı atılır un, pirinç unu ve nişasta az su ile açılır
  • Kaynayan süte karıştırılarak eklenir ve pişirilir.
  • 50×25 aliminyum tepsi ocakta kızması beklenir ve 3 kepçe muhallebiden eklenir yakılır hertarafı karamelize edilir.
  • Tepsi kenara alınır kalan muhallebi soğumadan tepsiye dökülür soğuyunca bir gece dolapta bekletilir. Servis yaparken tarçın eklenir.
  • Rulo veya kare istediğiniz şekilde sunabilirsiniz.



Görüntülenme: 3.623

04 Şubat 2013 tarihinde, Yemek Tarifleri, Tatlı Tarifleri kategorisi altında, kibele tarafından yayınlandı.

Etiketler: , , , ,

Banu Kırmızıgül

Yazıyor...
Mesleğime 2000 yılında Çırağan Sarayında başladım. Sırasıyla Cookies house pastacılık, Bakırköy Titanic Hotel, Tekfen Tower IIS Catering' de pasta chef ve Well Born Hotel'de pasta chef görevime halen devam etmekteyim. Banu Hanım'ın Kişisel Blogu : http://kibeleninmutfagi.blogspot.com
YORUM YAPILMAMIŞ, ÖYLEYSE SİZ YORUMLAYIN
YORUM YAPIN
Ad soyad
E-mail
Web adresi
Follow Me on Pinterest
BURÇ YORUMLARI
Son Konular
Soru Cevap
Dantel
Galeri
Örgü
İletişim
Yer Sağlayıcı
Gizlilik Bildirimi
Harita
Alexa
DMCA.com


Copyright © 2008 - 2017 Bakimliyiz.com

Kaynaklar