Bakımlıyız > Yemek Tarifleri>Kürdan Kebabı Tarifi

Kürdan Kebabı Tarifi

Kürdan Kebabı Malzemeleri

  • 3 adet bostan patlıcan
  • 300 gr yağsız kıyma et
  • tuz
  • karabiber
  • üstüne koymak için domates, biber
  • kızartmak için sıvı yağ

Kürdan Kebabı Yapılışı

  • Patlıcanları alacalı soyuyoruz.
  • Üçer parmak kalınlığında kesiyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz.
  • Kıyma etin içine tuzu ve karabiberi ekliyoruz.
  • Biraz yoğurup yuvarlak köfteler yapıyoruz
  • Köfteleri de sıvı yağımızda kızartıyoruz.
  • Bir fırın tepsisine patlıcanları diziyoruz.
  • Üzerine etleri yerleştirip üstüne domates dilimlerini koyuyoruz.
  • Üstüne biberleri bir kase suya 1 tatlı kaşığı domates salçası koyup karıştırıyoruz.
  • Salçalı suyu yemeğimize ekleyip önceden 200 derece ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN




Görüntülenme: 2.490

05 Ekim 2012 tarihinde, Yemek Tarifleri, Et Yemekleri kategorisi altında, uyar tarafından yayınlandı.

Etiketler: , ,

Uyar Uyaroğlu

Yazıyor...
Uyar Uyaroğlu'nun kişisel facebook hayran sayfası ve blogu www.facebook.com/UyarinYemekleri -- http://uyarveyemekler.blogspot.com
YORUM YAPILMAMIŞ, ÖYLEYSE SİZ YORUMLAYIN
YORUM YAPIN
Ad soyad
E-mail
Web adresi
Follow Me on Pinterest
BURÇ YORUMLARI
Son Konular
Soru Cevap
Dantel
Galeri
Örgü
İletişim
Yer Sağlayıcı
Gizlilik Bildirimi
Harita
Alexa
DMCA.com


Copyright © 2008 - 2017 Bakimliyiz.com

Kaynaklar