Bakımlıyız > Diğer>Melemen Tarifi

Melemen Tarifi

Melemen Malzemeleri

  • 3 ADET DOMATES
  • 3 ADET YUMURTA
  • 3 ADET click here SİVRİ BİBER
  • 1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
  • 1 TATLI KAŞIĞI İSOT VEYA PUL BİBER
  • 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
  • İSTEĞE GÖRE TUZ

Melemen Yapılışı

  • SİVRİ BİBERLERİ UFAK DOĞRUYORUZ.
  • YAĞI İLAVE EDİP BİBERLER SOLANA KADAR PİŞİRİYORUZ.
  • UFAK DOĞRADIĞIMIZ DOMATESLERİ EKLİYORUZ.
  • TUZ, İSOT, KARABİBERİNİ EKLİYORUZ ve KARIŞTIRIYORUZ.
  • KASEDE YUMURTALARIMIZI ÇIRPIYORUZ.
  • ÜZERİNE DÖKÜYORUZ KISIK ATEŞTE KARIŞTIRMADAN PİŞİRİYORUZ.

AFİYET OLSUN




Görüntülenme: 158

15 Nisan 2012 tarihinde, Diğer kategorisi altında, uyar tarafından yayınlandı.

Etiketler: , , , ,

Uyar Uyaroğlu

Yazıyor...
Uyar Uyaroğlu'nun kişisel facebook hayran sayfası ve blogu www.facebook.com/UyarinYemekleri -- http://uyarveyemekler.blogspot.com
TOPLAM 2 YORUM YAPILMIŞ
Anonim:
15 Eylül 2012, 10:38

Arkadaşım doğrusu menemen değil mi?

Editör:
15 Eylül 2012, 10:46

Halk arasında menemen olarak kullanılır fakat doğrusu melemen’dir. Bende az önce araştırdım. Kaynağının Fransızca “mêlement” (karışım, bulamaç anlamında) kelimesi olduğu yazıyor.

Follow Me on Pinterest
BURÇ YORUMLARI
Son Konular
Soru Cevap
Dantel
Galeri
Örgü
İletişim
Yer Sağlayıcı
Gizlilik Bildirimi
Harita
Alexa
DMCA.com


Copyright © 2008 - 2017 Bakimliyiz.com

Kaynaklar