Bakımlıyız > Yemek Tarifleri>Meyhane Pilavı Tarifi

Meyhane Pilavı Tarifi

Meyhane Pilavı Malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • 500 gr kuşbaşı et
  • 1 çay bardağı nohut
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • Arzuya göre karabiber, reyhan, tuz ve çeşni

Meyhane Pilavı Yapılışı

  • Etimizi düdüklü tencerede, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 kahve fincanı zeytinyağı veya sıvıyağ ile kavuruyoruz.
  • Doğradığımız soğanı ilave edip biraz daha kavuruyoruz.
  • Salçaları ekleyip kavuruyoruz.
  • Akşamdan suda ıslattığımız nohutların üzerine 5 bardak su koyup ateşe koyuyoruz.
  • Suda ıslattığımız pirincimizi tencereye koyuyoruz.
  • Üzerine 2 tatlı kaşığı sıvı yağda kızartıyoruz.
  • Pişen etlerimizi nohutu pirince ekliyoruz.
  • 3 bardak etin suyundan koyup önce gür ateşte 2 dakika pişiriyoruz.
  • Sonra altını kısıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  • Son olarak karabiberi ekliyoruz.

afiyet olsun




Görüntülenme: 2.909

01 Ekim 2012 tarihinde, Yemek Tarifleri, Makarna ve Pilav Tarifleri kategorisi altında, uyar tarafından yayınlandı.

Etiketler: ,

Uyar Uyaroğlu

Yazıyor...
Uyar Uyaroğlu'nun kişisel facebook hayran sayfası ve blogu www.facebook.com/UyarinYemekleri -- http://uyarveyemekler.blogspot.com
YORUM YAPILMAMIŞ, ÖYLEYSE SİZ YORUMLAYIN
YORUM YAPIN
Ad soyad
E-mail
Web adresi
Follow Me on Pinterest
BURÇ YORUMLARI
Son Konular
Soru Cevap
Dantel
Galeri
Örgü
İletişim
Yer Sağlayıcı
Gizlilik Bildirimi
Harita
Alexa
DMCA.com


Copyright © 2008 - 2015 Bakimliyiz.com

Kaynaklar