Bakımlıyız > Yemek Tarifleri>Patatesli Kol Böreği Tarifi

Patatesli Kol Böreği Tarifi

Patatesli Kol Böreği Malzemeleri

  • 1 kilo patates
  • 1 kilo yufka
  • 3 büyük kuru soğan
  • maydanoz
  • kaşar peyniri
  • 1.5 su bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • yeterince karabiber

Patatesli Kol Böreği Yapılışı

  • Patatesleri iyice haşlıyoruz.
  • Soğanları doğrayıp birbuçuk bardak sıvı yağda kızartıyoruz.
  • Haşlanan patatesleri ezip soğanlara katıyoruz.
  • Patates yağı içine çektimi ateşten alıp maydanozu kaşar peyniri karabiberi tuzu karıştırıyoruz.
  • Herbir yufkamızı ikiye bölüp bir kapta çırptığımız 1 yumurta 1 bardak yoğurdu 1 bardak sütü 1 Kabartma tozunu yufkalarımıza iyice sürüyoruz.
  • Harcın içine yağ koymuyoruz patatese koyduğumuz yağ yeterlidir.
  • Hazırladığımız patates harcımızı yufkaya koyup sarıyoruz.
  • Tepsiye dizip tepsiye yağlı kağıt koyuyoruz.
  • Üstüne bir avuç su serpiyoruz yumurta sarısı veya yoğurt üzerine sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
  • Pişen böreğimizin üzerine bir avuç daha su serpiyoruz.

Afiyet olsun




Görüntülenme: 4.341

26 Eylül 2012 tarihinde, Yemek Tarifleri, Pasta ve Börek Tarifleri kategorisi altında, uyar tarafından yayınlandı.

Etiketler: , ,

Uyar Uyaroğlu

Yazıyor...
Uyar Uyaroğlu'nun kişisel facebook hayran sayfası ve blogu www.facebook.com/UyarinYemekleri -- http://uyarveyemekler.blogspot.com
YORUM YAPILMAMIŞ, ÖYLEYSE SİZ YORUMLAYIN
YORUM YAPIN
Ad soyad
E-mail
Web adresi
Follow Me on Pinterest
BURÇ YORUMLARI
Son Konular
Soru Cevap
Dantel
Galeri
Örgü
İletişim
Yer Sağlayıcı
Gizlilik Bildirimi
Harita
Alexa
DMCA.com


Copyright © 2008 - 2017 Bakimliyiz.com

Kaynaklar