Urfa Külünçesi Tarifi

Urfa Külünçesi Tarifi

Urfa Külünçesi Malzemeleri

  • 1 kilo un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı sadeyağ(tereyağ)
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı karanfil

üzeri için

  • 1 yumurta

Urfa Külünçesi Yapılışı

  • Bir kaba unumuzu koyuyoruz kabartma tozunu una karıştırıyoruz.
  • Sıvıyağı sadeyağı ateşte biraz kızdırıyoruz unun üstüne döküp iyice ovuyoruz.
  • Diğer malzemeleri de katıp yoğuruyoruz sert bir hamur elde ediyoruz.
  • 1 saat bekletiyoruz hamuru, tezgahın üstünde hamurdan birer beze alarak 1 santim kalınlığında tabak Büyüklüğünde yuvarlak açıyoruz.
  • Açtığımız hamuru dörde bölüyoruz tepsiye diziyoruz.
  • Yumuta sürüp 200 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
  • Külünçe hem şekerli yapılıyor hem tuzlu ölçüler aynıdır.

Afiyet olsun…


Görüntülenme: 3.600

30 Eylül 2012 tarihinde, Pasta ve Börek Tarifleri, Yemek Tarifleri kategorisi altında, uyar tarafından yayınlandı.

Etiketler: ,

Uyar Uyaroğlu

Yazıyor...
Uyar Uyaroğlu'nun kişisel facebook hayran sayfası ve blogu www.facebook.com/UyarinYemekleri -- http://uyarveyemekler.blogspot.com
YORUM YAPILMAMIŞ, ÖYLEYSE SİZ YORUMLAYIN
YORUM YAPIN
Ad soyad
E-mail
Web adresi
Follow Me on Pinterest
BURÇ YORUMLARI
Son Konular
Soru Cevap
Dantel
Galeri
Örgü
İletişim
Yer Sağlayıcı
Reklam
Gizlilik Bildirimi
Harita
Alexa
DMCA.com


Copyright 2014 Bakimliyiz.com

Kaynaklar