
Urfa Usulü Bamya Aşı Tarifi
Urfa Usulü Bamya Yemeği Malzemeleri
- 300 gr bamya
- 1 çay bardağı nohut
- 2 tane olgun domates
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- yarım kilo kuşbaşı veya kemikli et
- 4 bardak su
- arzuya göre limon veya limon tuzu
Urfa Usulü Bamya Yemeği Yapılışı
- Etimizi tencereye koyup yağımızı ilave edip etimizi kavuruyoruz
- Salçayı ekliyoruz biraz kavuruyoruz
- Domatesleri rendeliyoruz onuda ekliyoruz
- Nohutları da koyup 4 bardak suyunu ilave edip düdüklü tencerede pişiriyoruz
- Pişen yemeğimize bamyaları ekleyip 10 dakika daha pişirip servis yapıyoruz
Afiyet olsun