URFA USULÜ BAMYA YEMEĞİ TARİFİ

Urfa Usulü Bamya Aşı Tarifi

Urfa Usulü Bamya Yemeği Malzemeleri

• 300 gr bamya
• 1 çay bardağı nohut
• 2 tane olgun domates
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• yarım kilo kuşbaşı veya kemikli et
• 4 bardak su
• arzuya göre limon veya limon tuzu

Urfa Usulü Bamya Yemeği Yapılışı

• Etimizi tencereye koyup yağımızı ilave edip etimizi kavuruyoruz
• Salçayı ekliyoruz biraz kavuruyoruz
• Domatesleri rendeliyoruz onuda ekliyoruz
• Nohutları da koyup 4 bardak suyunu ilave edip düdüklü tencerede pişiriyoruz
• Pişen yemeğimize bamyaları ekleyip 10 dakika daha pişirip servis yapıyoruz

Afiyet olsun