Borç Çorbası Tarifi
Yazan: admin 28 Ağustos 2010 Cumartesi
Kategori: Yemek Tarifleri
Borç çorbasını duymuştum da hep isminin neden borç çorbası olduğunu merak etmiştim. Hazır çorba tariflerine bakınırken araştırayım dedim. Borç çorbası Rusya’ ya ait bir çorbaymış. Gerçek ismi de Borscht çorbasıymış bizimkilerde demekki olsun Borç çorbası demişler…
Borç Çorbası Malzemeleri :
8 bardak etsuyu
2 bardak su
3 baş iri soğan
1 iri patates
50 gr. kereviz
250 gr. lahana
½ kg. domates
300 gr. pancar
½ bardak yoğurt
2 çorba kaşığı margarin
1 demet maydanoz
4 diş sarmısak
½ çorba kaşığı toz şeker
Fındık büyüklüğünde limon tuzu
Tuz
1-2 defne yaprağı
Borç Çorbası Yapılışı
Kaşık Tatlısı Tarifi
Yazan: admin 27 Ağustos 2010 Cuma
Kategori: Yemek Tarifleri
Kaşık Tatlısı Malzemeleri :
- 2 adet yumurta,
- 1 çay bardağı yoğurt,
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu,
- 1/2 limon suyu,
- 1.5 su bardağı un.
Kaşık Tatlısı Şerbeti İçin Malzemeler :
- 2 su bardağı tozşeker,
- 1 su bardağı su.
Kızartmak İçin:
- 2 su bardağı sıvıyağ.
Kaşık Tatlısı Tarifi
Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi
Yazan: admin 27 Ağustos 2010 Cuma
Kategori: Yemek Tarifleri
Bayat ekmekleri değerlendirmek için tatlı bir yöntem…
Bayat Ekmek Tatlısı Malzemeleri :
5-6 dilim bayat ekmek içleri
2 su bardağı toz şeker
1 kaşık margarin
3 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
Bayat Ekmek Tatlısı
