Üniversite yıllarının en pratik yemeği yumurtalı patates…
Yumurtalı Patates Malzemeleri :
5 orta boy patates,
5 yumurta,
yarım demet maydanoz,
tuz, karabiber.
Yumurtalı Patates Yapılışı :
Patatesler, ince halkalar halinde dilimlenip, bol kızgın yağda kızartılır. Genişçe bir tava tereyağı ile yağlanır, kızarmış patatesler tavaya alınır. Bir kapta yumurta çırpılır buna ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber eklenip karıştırılır. Elde edilen yumurtalı karışım tavadaki patateslerin üzerine dökülür. Orta ateşte iki tarafı da kızartılır. Sıcak servis yapılır.
27 Ağustos 2010, Cuma, 19:38 tarihinde Yemek Tarifleri kategorisi altında yayınlandı.
Etiketler: yumurtalı patates nasıl yapılır, yumurtalı patates tarifi, yumurtalı patates yapılışı
