bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > Bakimliyiz.com Özel > Tanişma Forumu > Prenses Cafe

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 02-04-2009, 11:16   #1 (permalink)
 
fadiş - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Face47 bulamıyorum

sabah sabah yemek yapmayı hiç sevmiyorum ama gezmeye gideceğim bana tavuklu bi tarif bulun lütfeeeeen


fadiş isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 3 üye, fadiş adlı üyemize teşekkür etti.
CooLKadin (03-04-2009), incitanesi (02-04-2009), salon beyaz (03-04-2009)

Alt 02-04-2009, 11:35   #2 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

fadiş seç beğen karar ver
ben olsam fırında tavugu tercih ederdim akşama ondanmı yapsam ne


FIRINDA TAVUK bulamıyorum


MALZEMELER
8 parça tavuk eti
1 adet soğan
üç-dört diş sarmısak
3 çorba kaşığı limon suyu
3 çorba kaşığı sirke
sıvı yağ
kekik
3 adet defne yaprağı
kırmızı pul biber
ketçap
tuz karabiber

HAZIRLANIŞI
Sekiz parça tavuk payreks bir kaba dizin. Bir tencerede sıvıyağ ile ince kıyılmış soğan sarmısak sirke limon suyu tuz karabiber kekik defne yaprağı kırmızı pul biber ve ketçabı birbuçuk su bardağı su ile iyice kaynatın.
Bu karışımı tavukların üzerine döküp alüminyum folyo ile kapatın. Orta derecedeki fırında altmış dakika pişirin.


SEBZELİ TAVUK bulamıyorum


MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
2 parça tavuk göğsü
1 su bardağı bezelye
1/2 kg mantar
1 adet soğan orta boy
karabiber
tuz
2 adet orta boy havuç

HAZIRLANIŞI
Tavuk haşlanır ve küçük parçalar halinde doğranır. Sebzelerde küçük parçalar haline getirildikten sonra önce havuç sonra soğan mantar ilave edildikten sonra pembeleşinceye kadar pişirilir daha sonra bezelye ve pirinç
konularak biraz daha kavrulduktan sonra yeteri kadar tavuğun suyu konularak baharatlar ilave edilir kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir.


BAHARATLI TAVUK bulamıyorum


MALZEMELER
5 kişilik
10 adet tavuk but
1 adet domates
1 diş sarmısak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı köri
1 çorba kaşığı domates ve biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 limonun suyu
tuz
1 çay kaşığı muskat


HAZIRLANIŞI
Soğanı küçük küçük doğrayın. Domates ve sarımsağı rendeleyin. Domatesi zeytinyağı ve 1/2 limon suyuyla beraber bir tencereye alın. Salçayı da ekleyin ve ezin. Sarımsak soğan ve baharatları ekleyin ve karıştırın. Tavuk butlarını tencereye koyun ve karışıma bulayın. Tencerenin üstünü örtün ve buzdolabında 3-4 saat beklemeye alın. Sonra butları tepsiye dizin ve orta ısılı fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin.


FIRINDA KAŞARLI TAVUK bulamıyorum


MALZEMELER
2 adet derisi alınmış bütün tavuk göğsü
1 su bardağı galete unu
2 adet yumurta
4 dilim kaşar peyniri
tuz
karabiber
kekik
pul biber
az miktarda tereyağı


HAZIRLANIŞI
Tavuk göğüslerini ortadan ikiye bölün ve kemik kalmaması için kontrol ediln böldüğünüz parçayı hamburger ekmeği gibi kesip açın parçaları birbirinden ayırmamaya dikkat edin aralarına kaşar peyniri yerleştirip üzerine kekik serpin ve küçük parçalar halinde tereyağı koyun. Yumurtaları çırpın içerisine tuz karabiber pul biber ilave edip karıştırın. Hazırladığınız tavukları yumurtaya batırıp galete ununa bulayın. Hafif yağladığınız borcam tepsisine dizin üzerine küçük parçalar halinde tereyağı koyup fırında 20-25 dakika pişirin. Patates püresi ile veya sebzeli pilav ile servis yapın.


ÇERKEZ TAVUĞU bulamıyorum


MALZEMELER
1 adet tavuk
2 çorba kaşığı sıvı yağ
5 ince dilim ekmek (bayat)
3 su bardağı ceviz içi
8 diş sarmısak
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
yarım tatlı kaşığı kırmızı biber

HAZIRLANIŞI
Yıkayıp hazırladığınız tavuğa 3 su bardağı su ve tuz ekleyerek kısık ateşte
35-40 dakika pişirin. Kemiklerini ayırın etini lif lif ayirarak ince ince ditin. Servis tabağına düzgünce yerlestirin. Sarımsak ekmek içi ve cevizi küçük küçük doğrayarak 3 su bardağı tavuk suyu ve karabiberle karıstırın. Ditilmiş tavuk etinin üzerini bu karışımla kaplayın.Yağın içine kırmızı biberi ekleyerek eriyene kadar ısıtın.
Hazırladığınız yağı tavuğun üzerine dökerek servis yapın.


FIRINDA BEŞAMEL SOSLU TAVUK bulamıyorum


MALZEMELER
750 gr tavuk eti (göğüs)
750 gr havuç
750 gr patates
750 gr bezelye
beşamel sos için malzeme :
1 litre süt
15 çorba kaşığı köri (baharat)
1 su bardağı un
150 gr margarin
karabiber
tuz
200 gr kaşar peynir

HAZIRLANIŞI
Patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Tavuğu haşlayıp didikleyin bezelye konserve ise haşlanmasına gerek yok. Bu malzemelerin hepsini harmanlayıp bir kapta bekletin.
beşamel sosun yapılışı :
Tencereye yağı koyun unuda ilave edip kavurun sütü yavaş yavaş ilave edin karıştırarak top olmasını önleyin. Köriyi karabiberi tuzu ilave edin ve karıştın 5 dakika bu şekilde pişirin. Beşamel sosunu daha önce hazırlamış olduğunuz karışıma dökün. Bir tepsiye karıştırıp yayın. Üzerine kaşar peynirini rendeleyip daha önce kızdırmış olduğunuz fırına koyun ve üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.


ACILI TAVUK VE PİRİNÇ bulamıyorum


MALZEMELER
2 su bardağı haşlanmış pirinç
2 çorba kaşığı soya yağı
4 adet tavuk göğsü (temizlenmiş)
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı kesilmiş kereviz
1/2 su bardağı kesilmiş soğan
1/4 su bardağı taze maydanoz
Yarım kilo taze domates (kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış)
1/4 veya 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
1 su bardağı domates sosu

HAZIRLANIŞI
Bir tencerede yağı kızdırıp tavuk göğüslerini kızartın. Etler pişince bir kenara alın. Ayrı bir tavada yağı kızdırıp unu esmerleşene kadar kavurun. Kereviz soğan ve maydanozu ilave edip 15 dakika daha kavurun. İçine domates biber domates sosu ve kızarmış olan tavuk etlerini ilave edip 5-10 dakika kadar daha kavurun. Sıcak pilav üzerinde servis yapın.

Her servis 389 kalori 32 gr. Protein 11 gr. Yağ 41 gr. Karbonhidrat 4 gr. Lif 73 miligram kolesterol ve 1039 miligram sodyum içerir.

TAVUK GÜVEÇ bulamıyorum


MALZEMELER
YARIM KİLO MANTAR
5 ADET DOMATES
2 ADET BİBER
1 ADET SOĞAN
BEYAZ TAVUK ETİ
BİR KAŞIK SALÇA

HAZIRLANIŞI
İLK OLARAK TAVUKLARI YAĞDA HAFİFTEN KIZARTIYORUZ. DAHASONRA
MANTARLARI DA İÇİNE ATIP SOLDURUYORUZ.(ETİ ÇIKARDIKTAN SONRA)
ETLERİ KÜP ŞEKLİNDE DOĞRUYORUZ. DOMATESİ KÜÇÜK OLARAK KES
SOĞANI RENDELE BİBERİ DOĞRA VE OCAKTA BUNLARI BİRAZ PİŞİR.
SALÇAYI İLAVE ET VE OCAKTAN AL. GÜVEÇ KABINA(KÜÇÜK GÜVEÇ) HAZIRLADIĞIMIZ
SOSTAN KOYUP ÜZERİNE TAVUK ETİNİONUN ÜZERİNE MANTARLARI K
KOYUP TEKRAR DOMATES SOSU KOYUYORUZ. EN SON OLARAKTA GÜ
VECİN ÜZERİNE KAŞAR PARÇASI KESİP FIRINA ATIYORUZ. KAŞAR
ERİYİNCE FIRINDAN ÇIKARTIYORUZ.


FIRINDA BEĞENDİLİ TAVUK bulamıyorum


MALZEMELER
1 kilo kuşbaşı doğranmış beyaz etli tavuk
1 demet yeşil soğan
3 adet yeşil biber
3 kaşık margarin
4 adet patlıcan
1 kaşık un
2 su bardağı süt
150 gram kaşar

HAZIRLANIŞI
1 kaşık margarin tencereye konur. İri doğranmış yeşil soğan yeşil biber hafifçe çevrilir. Tavuklar da içine atılır ve harlı ateşte 10 dakika kadar çevrilir. Bu arada tavuklar su bıraktığı için tencerenin kapağı kapanmaz ve tavukların suyunu çekmesi sağlanır. Diğer tarafta patlıcanlar ya fırın tepsisinde veya ateş üzerinde közlenir. Öte yandan bir tencerede yağ eritilir. Bir kaşık un yağa ilave edilip unun topak topak olmaması için kısık ateşte yavaş yavaş çevrilir. Üzerine 2 su bardağı un ilave edilir ve karıştırmaya devam edilir. Közlenen patlıcanlar bu sosun içine atılır ve çevirmeye devam edilir. Beğendi koyulaşınca tencerenin altı kapatılır. Kenarları yüksek bir payreks kaba tavuklar döşenir. Üzerine ılık olarak veya soğutulmuş beğendi ilave edilir. En üste rendelenmiş kaşar serpilerek 180 derecede kaşar peyniri kızarana kadar pişirilir.


MANTARLI TAVUK SARMA bulamıyorum


MALZEMELER
4 ADET KEMİKSİZ TAVUK GÖGSÜ
100 GR KONSERVE MANTAR
100 GR KAŞAR PEYNİRİ
1/2 DEMET MAYDONOZ
3 DİŞ SARMISAK
1 SU BARDAĞI GALETA UNU
TUZKARABİBER
SIVI YAĞ

HAZIRLANIŞI
TAVUK GÖGÜSLERİNİ TAM OLARAK İKİYE AYIRMADAN ORTASINDAN ENİNE KESİN. TUZ VE KARABİBER SERPİN. MANTARLARI İNCEKAŞAR PEYNİRİNİ KÜÇÜK KÜP ŞEKLİNDE DOĞRAYIN. GALETA UNUNUMAYDONOZ VE SARMISAĞI ROBOTTA İYİCE ÇEKİN.GENİŞ BİR TABAĞA ALIN. TAVUKLARIN İÇİNİ MANTAR VE KAŞAR PEYNİRİ İLE DOLDURUN.
YAN KENARLARINI HAFİFCE KAPATIPRULO ŞEKLİNDE SARIN. MANTARLI TAVUK SARMALARI GALETA UNLU KARIŞIMA BULAYIN. TAVAYA BİRAZ SIVIYAĞ KOYUP KIZDIRIN.TAVUKLARIN İKİ TARAFI DA ALTIN SARISI RENGİNİ ALINCAYA KADAR KIZARTIN. MANTARLI TAVUK SARMAYI YANINDA İSTEDİĞİNİZ BİR GARNİTÜR İLE SERVİS YAPIN.





Konu CooLKadin tarafından (03-04-2009 Saat 12:14 ) değiştirilmiştir..
incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 4 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
çiğdemmm (03-04-2009), CooLKadin (03-04-2009), Mutluluk Reçetem (07-04-2009), salon beyaz (03-04-2009)

Alt 02-04-2009, 11:38   #3 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Oh oh ne çok çeşit var seç seç yap...emeğine sağlık canım..


nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 3 üye, nurküllü adlı üyemize teşekkür etti.
CooLKadin (03-04-2009), incitanesi (02-04-2009), salon beyaz (03-04-2009)
Alt 03-04-2009, 12:00   #4 (permalink)
 
salon beyaz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

süpersin zeynebim


salon beyaz isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 2 üye, salon beyaz adlı üyemize teşekkür etti.
CooLKadin (03-04-2009), incitanesi (04-04-2009)
Alt 07-04-2009, 08:55   #5 (permalink)
 
Mutluluk Reçetem - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

zeynep tarifler harika canımteşekkürler


Mutluluk Reçetem isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (07-04-2009)
Alt 07-04-2009, 12:15   #6 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Afiyet olsun kızlar


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 24-04-2009, 11:22   #7 (permalink)
Avatar Yok
 
Standart

ohhh doydum doydum çok sağol


ay_parçası isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


bulamıyorum

bulamıyorum konusu, Tanişma Forumu / Prenses Cafe forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: güveçte tavuk, sebzeli tavuk sarma, tavuk sarma, fırında tavuk güveç, tavuk güveç, baharatlı tavuk, tavuklu guvec, kızarmış but, tavuk but, güveçte kaşarlı tavuk, fırında tavuklu güveç, fırında sebzeli tavuk, sebzeli tavuk, baharatli tavuk, payreks kap,

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 02:16 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats