bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Püf Noktalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 31-07-2013, 03:50   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Evde fıstık ezmesi nasıl yapılır

Evde fıstık ezmesi nasıl yapılır


Yer fıstığının besin değerleri ceviz-badem veya fındık kadar olmasa da idare eder seviyede. Dışarıdan hazır ezmeler almak yerine bunları evde yapabilir hatta çeşitlendirebilirsiniz.

Malzemeler:
- 500 gram tuzsuz yer fıstığı
- 2 yemek kaşığı dolusu pekmez (bal da olur)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı tereyağı veya hindistan cevizi yağı)
- 1 tutam tuz

Eğer varsa: 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Fıstıkların bordo renkli kabuklarını soyun. (Eğer çok kolay soyayım derseniz bir tepsiye yayıp fırında biraz ısıtın kabuklar kendi kendine ayrılacaktır.) Kabukları soyulan fıstıkları bir tavaya koyup 5-6 dakika kavurun. İyice ısınan fıstıkları robota koyun. Sıcağın da etkisiyle kısa sürede püre kıvamına geliyor. Ardından içine diğer malzemeleri de ekleyip biraz daha karıştırın. Temiz bir kavanoza koyup oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun.


Not: Sıvı yağ koymaya gerek bile kalmayabiliyor; kıvamına göre siz ayarlayabilirsiniz. Fıstığı kavurmadan çiğ şekilde robota atarsanız biraz daha zor püre haline geliyor. Ben bu şekilde de denemiştim içine pekmez ve tuz da koymamıştım. Hiç lezzetli olmamıştı kıvamı da oldukça pütürlü olmuştu.
Aynı tarifte fıstık yerine badem de kullanabilirsiniz. Yine aynı şekilde fındık kreması yapıp içine kakao ekleyebilirsiniz. Keçiboynuzu tozu kakaodan çok daha tatlı bir toz. Kakao yerine rahatlıkla ekleyebilirsiniz. Ceviz ve antep fıstığı ezmeleri yapmak da her zaman mümkün. İçlerine haşhaş tohumu ekleyebilirsiniz mesela kıtır kıtır. Gerisi hayal gücünüze kalmış. Tek dikkat edeceğiniz şey bunlar tamamen koruyucusuz olduklarından buzdolabında 6 ay falan dayanmazlar muhtemelen. Ufak ufak yapın bittikçe yenileyin.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Evde fıstık ezmesi nasıl yapılır

Evde fıstık ezmesi nasıl yapılır konusu, Yemek Tarifleri / Püf Noktalar forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: antep fıstık ezmesi nasıl yapılır, fıstık ezmesi yapımı, evde fındık ezmesi yapımı,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Evde su dalgası saç nasıl yapılır? incitanesi Saç Modelleri 51 03-05-2014 12:19
Evde Parfüm Nasıl Yapılır ? elif Soru Cevap 0 05-04-2013 09:17
Evde Dondurma Nasıl Yapılır? elif Soru Cevap 0 04-04-2013 03:44
Evde Bulyon Nasıl Yapılır `»HicЯet GeLini«´ Püf Noktalar 3 23-01-2012 05:47
Evde Ağda Nasıl Yapılır? elif Güzellik Önerileri 0 06-06-2011 02:08

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:43 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats