bakimliyiz
Konu etiketleri: kuru fasulye pişirmenin püf noktaları, kuru fasulyenin püf noktaları, lezzetli kuru fasulye pişirmenin püf noktaları, kuru fasulye püf noktaları, kuru fasulye pişirmenin püf noktası, kuru fasulye püf noktası, kuru fasulyenin püf noktası, kuru fasulye haşlamanın püf noktası, kurufasulye, kuru fasulye pisirmenin puf noktalari, kuru fasulye pişirme püf noktası, kuru fasulyenin puf noktalari, kuru fasulye pisirmenin püf noktalari, kuru fasulye pişirme püf noktaları, kuru fasulye pisirme puf noktalari,
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Püf Noktalar

Kadın Portalı Kayıt Ol Reklam Verin İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 31-01-2012, 01:25   #1 (permalink)
Я
 
Я - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Kuru Fasülye Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir?

Kuru Fasülye Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir?


Kuru Fasülye Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir?

- Fasulye ve nohut gibi hububatlar gaz yapmamayı için bir gece önceden ıslatılmalıdır. Ancak ilk suyu içine çekeceği için bir müddet beklettikten sonra suyu değiştirin ve sabaha kadar bu su içinde bekletin. Burada dikkat edilmesi gereken fasulyenin pişirmeden önce suyunu yeniden değiştirmenizdir. Yoksa şişkinlik ve gaz şikayetiniz olabilir. Bazı tariflere göre bu suyun içerisine karbonat veya tuz atılır.


Kuru Fasülye Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir?

- Kuru fasulyeye asıl tadını veren soğan-domates harcına bir kaç adet yeşil biber de katabilirsiniz. Fasulyenizin acı olmasını istiyorsanız pul biber yerine acı biber turşularından eklemeyi deneyin.

Kuru Fasülye Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir?

- Fasulye için et seçerken kuşbaşı dana etini tercih edin. Bu tür işlenmiş etteki su fasulyenizi daha lezzetli bir hale getirecektir.

Я isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Alt 31-01-2012, 01:29   #2 (permalink)
Я
 
Я - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Kuru Fasülye Pişirmenin Püf Noktaları


Kuru Fasülye Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir?

Kuru fasulye pişirilmeden 24 saat evvel soğuk suda beklenmeye alınmalıdır. Bu sürenin uzunluğu kuru fasulyenin içeriğindeki gazların salınması için önemlidir. 24 saatin ardından suda bekletilmiş kuru fasulyeler orta ateşte köpükleri çıkana kadar kaynatılmalıdırlar. Kuru fasulyelerin kaynatıldığı suyun yüzeyi köpükle kaplandıktan sonra süzgeç yardımı ile bu köpükler alınmalı ve ardından kuru fasulye ılık su ile yıkanmalıdır. Bu işlem kuru fasulyenin yendikten sonra vücutta meydana gelen şişkinlik ve gaz gibi şikayetlerin azaltılması için önemlidir.

Kuru fasulyenin lezzetini arttırmak için tereyağında pişirmek önerilir. Ancak tereyağının iyice eritilmiş olması yemek sonrası midenin rahatsız olmaması için önemlidir. Tereyağını iyice eritip kavurma işlemini ardından gerçekleştirin.
Eğer etli kuru fasulye yapacaksanız etin kırmızı suyunu çıkarmaya dikkat edin. Etin kırmızı suyu yemeğin lezzetini kötü etkiler. Onca emekle hazırladığınız yemeğinizin lezzetini yitirmemesi için eti kavurmadan evvel iyice yıkayın.

Domates salçasını iyice kavurduğunuzdan emin olmalısınız. Az kavrulan domates salçası tadını baskın hale getirerek yemeğin lezzetini etkiler.

Я isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Kuru Fasülye Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir?

Kuru Fasülye Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir? konusu, Yemek Tarifleri / Püf Noktalar forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Makarna pişirmenin püf noktaları incitanesi Püf Noktalar 0 31-03-2011 04:15
Tavuk pişirmenin püf noktaları! nurküllü Faydalı Bilgiler, Püf Noktalar 0 26-02-2010 11:23
Kuru Fasulye Ezmesİ Salatası Tarifi-Kuru Fasulye Ezmesİ Salatası Yapılışı gizem Salatalar 0 23-06-2009 05:57
Pirinçli Kuru Fasülye Çorbası Tarifi-Pirinçli Kuru Fasülye Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 21-06-2009 04:25
Sağlıklı yemek pişirmenin püf noktaları Bakimliyiz Hürriyet / E - Kolay / Sabah Sağlık 0 12-03-2008 09:50

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 05:57 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats