bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Püf Noktalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 16-02-2012, 06:14   #1 (permalink)
Я
 
Я - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Derin dondurucuda neler saklanır?

Derin dondurucuda neler saklanır?

PASTALAR

Her tür yaş pastayı ağzı kapaklı bir kapta derin dondurucuya atabilirsiniz. Çıktıktan yaklaşık yarım saat sonra aynı ilk koyduğunuz zamanki kadar taze ve yumuşak oluyor. Ben yaş pasta ve ekler koydum. Sonuç oldukça başarılıydı.

Derin dondurucuda neler saklanır?

PİŞİRİLMİŞ HAMUR İŞLERİ

Büyük bir tepsi börek yaptınız ve hepsi yenmedi. Böreğinizi dilimleyip anında buzdolabı poşetleri içinde derin dondurucuya atabilirsiniz. Çıktığında yarım saat bekletin aynen konduğu kadar yumuşak oluyor. Patatesli börekte başarısız olduk peynirli türler daha başarılı oluyor.

Yine evde poğaça yaptınız ya da minik sandviç ekmekleri. Bunları pişmiş olarak derin dondurucuya atabilirsiniz. Ben poğaça yaptığımda yarısını yiyoruz kalan yarısını derin dondurucuya atıyoruz misafir geldiğinde hemen hazır oluyor. Puf puf ve yumuşak oluyor çıktığında.

Ekmekler! Ekmek yapma makinesinde yaptığımız ekmekleri soğuduktan hemen sonra derin dondurucuya koyabiliriz. Acil durumlarda ya da ekmek yapmaya üşendiğinizde yemeden 1 saat önce buzluktan çıkarmak yeterli. Aynı konduğu andaki gibi yumuşacık oluyorlar. Özellikle sütlü ekmek ve çavdar ekmeğini denedik başarılı olduk.

PİŞMEMİŞ HAMUR İŞLERİ

Misafirlerinize ya da kendinize sıcacık ikramlar yapmak istiyorsunuz ama hamuru hazırlamak böreği sarmak uzun işler. Burada imdadımıza derin dondurucu yetişiyor.

Önceden sigara börekleri sararak 10'lu paketler halinde alüminyum folyo ya da buzdolabı poşetleri içinde derin dondurucuya atabilirsiniz. Çıkarıp buzunu çözmeden kızartabilirsiniz.

Avcı böreği ya da aynı teknikle sarılmış peynirli börekleri de derin dondurucuda 12'li paketler halinde saklayabilirsiniz. Buzunu çözmesini beklemeden fırın tepsisine dizip 200 derecede pişirebilirsiniz.


Poğaça gibi mayalı hamurları hazırlayıp içlerini doldurup şekillendirerek derin dondurucuya atabilirsiniz. Hamur halindeyken bir tepsiye dizerek derin dondurucuya koyuyoruz 15-20 dakika sonra hamurlar taş gibi oluyorlar o zaman da bir buzdolabı poşetine alıyoruz hepsiniz. Çıktıktan sonra fırına vermek için bu hamurların buzlarının çözülmesi lazım. Yoksa üzerine sürdüğünüz yumurta sarısı anında donuyor susam ve çörekotu ekmek imkansız hale geliyor.

MEYVELER

Meyveler mevsimlerinde çok uygun fiyatlara satılıyorlar. Belli meyveleri alıp kışın kullanmak üzere saklayabilirsiniz. Bazen de misafirler hediye olarak meyve getiriyorlar. İki kişinin tüketmesi mümkün değilse hemen yenemeyecek olanları derin dondurucuya yolluyoruz!

Vişne: Sapları ayıklanmış olarak buzdolabı poşetlerinde saklayabilirsiniz. Ben bu vişnelerle vişne kompostosu yapıyorum. Vişne reçeli yapımında da kullanabilirsiniz.

Çilek: Çilekler çok yumuşak oluyor. Blenderdan geçirip püre halinde küçük kaplarda saklıyoruz. Bu püreyi biraz şekerle kaynatıp sütlü tatlı ya da pastalarda sos olarak kullanabiliriz.

Mürdüm Eriği: Yazın bir misafirim 1 kg getirmişti evde de bir o kadar vardı. Hemen çekirdeklerini ayıklayıp buzdolabı poşetlerinde derin dondurucuya attık. Erikleri marmelat yapabilirsiniz. Ya da şekerle kaynatıp püre haline getirerek erikli turta yapabilirsiniz.

KAYNAK: tarcintadinda.com


Я isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Alt 18-07-2012, 01:55   #2 (permalink)
Misafir
Avatar Yok
 
Standart

çok güzel olmuş bilgileriniz


 

Alt 02-08-2012, 11:56   #3 (permalink)
Misafir
Avatar Yok
 
Standart hamur

mayalı hamuru nasıl olcak acaaba


 




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Derin dondurucuda neler saklanır?

Derin dondurucuda neler saklanır? konusu, Yemek Tarifleri / Püf Noktalar forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: sigara böreği buzlukta nasıl saklanır, derin dondurucuda neler saklanır, muz derin dondurucuda nasıl saklanır, muz buzlukta saklanır mı, vişne nasıl saklanır, vişne buzlukta nasıl saklanır, buzlukta neler saklanır, vişne derin dondurucuda nasıl saklanır, muz derin dondurucuda saklanır mı, vişne dondurucuda nasıl saklanır, derin dondurucuda börek, poğaça buzlukta nasıl saklanır, muz buzlukta nasıl saklanır, pişmiş börek buzlukta nasıl saklanır, muz dondurucuda saklanır mı,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Muz nasıl saklanır ? Я Püf Noktalar 0 16-02-2012 06:10
Soyulmuş sarımsak nasıl saklanır? Я Püf Noktalar 0 16-02-2012 06:08
Kordon kanı neden saklanır? elif Çocuk Sağlığı ve Eğitimi 0 09-06-2011 02:31
Buzlukta kıyma nasıl saklanır? incitanesi Püf Noktalar 2 04-04-2011 03:43
İntizar - Derin Derin Müηzєνi ´ Resimli Şarkı Sözleri 1 19-04-2010 01:35

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 03:50 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats