bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Reçeller - Marmelatlar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 29-06-2009, 06:45   #1 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Helvacıkabağı Reçeli

Kullanılacak malzeme: 1 kg kabak 15 kg tozşeker 4 bardak su 1 limon (veya 15 gr limontuzu).

Yapılışı: Helvacıkabağı çekirdekleri çıkarılıp kabukları kesildikten sonra kare şeklinde küçük küçük doğranır. 20 bardak suda 250 gr sönmemiş kireç eritilir suyu alınır ve kabak parçalan durulmuş kireç suyunda 6 saat bırakılır. Kireç suyundan çıkarılan kabaklar bol suda iyice yıkanır süzülür. 15 kg tozşeker 4 bardak suda kaynatılarak şurup hazırlanır. Şurup kıvamını bulunca yıkanmış ve suyu süzülmüş kabak parçalan içine atılır ve kaynatılarak kabaklar pişirilir. Reçel kıvamını alınca limon suyu dökülür hafifçe kanştınlarak limon suyu her yana eşit biçimde dağıtılır 2-3 dakika kaynatıldıktan sonra ateşten indirilir. Reçel ateşten indirilince soğumadan temiz ve kuru kavanozlara boşaltılır. Serin kuru bir yerde saklanır.


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Helvacıkabağı Reçeli

Helvacıkabağı Reçeli konusu, Yemek Tarifleri / Reçeller - Marmelatlar forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kavun Reçeli mormavi Reçeller - Marmelatlar 2 29-06-2009 07:50
Yasemin Reçeli mormavi Reçeller - Marmelatlar 0 29-06-2009 06:43
Turunç reçeli zehra35 Reçeller - Marmelatlar 0 27-08-2008 02:14
Üzüm reçeli zehra35 Reçeller - Marmelatlar 0 28-03-2008 05:12
İsot Reçeli Bakimli Bayan Soslar 0 15-03-2008 11:47

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 10:22 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats