Saglik Deposu Meyve Ve Sebzeler

mormavi · 13-04-2010, 03:39

Taze sebze ve meyve metabolik bütün faaliyetlerin sürdüğü canlı hücrelerden oluşmuştur. Yani taze bir elma hala canlı hücrelerden oluşur; ancak tazeliğini kaybettiğinde ve pişirildiğinde bu canlı hücreler yok olur.

Meyve ve sebze içerisinde bulunan bu canlı hücreleri birbirine hücre duvarı denen organellerle birbirine bağlanır. Bu maddeler bizi kalp damar hastalıkları

kanser

şeker hastalığı gibi tehlikeli hastalıklardan koruyan posalardır. Örneğin beyaz ekmek bitkinin rafine edilerek bu doğal posasının çıkartıldığı ekmektir. Kepekli ekmek ise topraktan çıkan buğdayın en az işlem görmüş doğal halidir.

Sebzeler
Sebzelerdeki besin öğeleri oldukça değişkenlik gösterir. Havuç

patates gibi sarı sebzelerle ıspanak gibi koyu yeşil sebzeler A vitaminin öncü maddesi olan iyi bir antioksidant B karoten içerir. Brüksel lahanası

biber ve domates gibi sebzelerin C vitamini içeriği yüksektir. Taze bezelye gibi bazı sebzelerin vitamin içeriği düşük olmasına karşın diğerlerine kompleks karbonhidratların iyi kaynaklarıdırlar. Bu tür sebzeler posa yönünden zengin olmakla beraber folik asidin de kaynağıdır.

Günlük yaşamımızda:

Günde 3-5 porsiyon sebze yemeği ve salata tüketmeliyiz.
Beta karoteni yüksek roka kıvırcık tere maydanoz gibi sebzeleri salata için öğünlerde kesin kullanmalıyız.
Her zaman yediğimiz dışında yeni sebze ve salatalar denemeliyiz.
Her gün yediğimiz makarna pilav sandviç gibi yiyeceklere sebze eklemeliyiz.

Meyveler
Sebzelerde olduğu gibi meyve grubunda da yer alan besinlerde değişen oranlarda A ve C vitamini bulunur. Turunçgiller

karpuz

kavun

çilek gibi meyveler C vitamini; kayısı

kavun

şeftali gibi koyu sarı meyveler ise A vitamini yönünden zengin besinlerdir. Kabuklu meyvelerin de posa içeriği zengin olmakla birlikte

çoğu meyvede potasyum ve folik asit miktarları yüksektir.

Günlük yaşamımızda:

Günde 5 porsiyon meyve tüketmeliyiz.
Atıştırmak için kayısı erik üzüm gibi kuru meyveler iyi birer seçimdir.
Özellikle C vitamini olan meyveler kesinlikle tüketilmelidir.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevap	Son Mesaj
Vitamin Deposu Meyve Sularimiz...	mormavi	Sağlığımız	0	13-04-2010 03:37
Çeşitli sebzeler ve içerdiği vitaminler	nimlahza	Genel Bilgiler	0	07-06-2009 06:15
Antioksidan Deposu Meyve Sebze ve Bitkiler	nimlahza	Alternatif Tıp	0	18-02-2009 01:42
Sofrada sebzeler	nimlahza	Genel Kültür Paylaşımlarınız	0	15-10-2008 12:32

13-04-2010, 03:39	#1 (permalink)
mormavi	Saglik Deposu Meyve Ve Sebzeler Taze sebze ve meyve metabolik bütün faaliyetlerin sürdüğü canlı hücrelerden oluşmuştur. Yani taze bir elma hala canlı hücrelerden oluşur; ancak tazeliğini kaybettiğinde ve pişirildiğinde bu canlı hücreler yok olur. Meyve ve sebze içerisinde bulunan bu canlı hücreleri birbirine hücre duvarı denen organellerle birbirine bağlanır. Bu maddeler bizi kalp damar hastalıkları kanser şeker hastalığı gibi tehlikeli hastalıklardan koruyan posalardır. Örneğin beyaz ekmek bitkinin rafine edilerek bu doğal posasının çıkartıldığı ekmektir. Kepekli ekmek ise topraktan çıkan buğdayın en az işlem görmüş doğal halidir. Sebzeler Sebzelerdeki besin öğeleri oldukça değişkenlik gösterir. Havuç patates gibi sarı sebzelerle ıspanak gibi koyu yeşil sebzeler A vitaminin öncü maddesi olan iyi bir antioksidant B karoten içerir. Brüksel lahanası biber ve domates gibi sebzelerin C vitamini içeriği yüksektir. Taze bezelye gibi bazı sebzelerin vitamin içeriği düşük olmasına karşın diğerlerine kompleks karbonhidratların iyi kaynaklarıdırlar. Bu tür sebzeler posa yönünden zengin olmakla beraber folik asidin de kaynağıdır. Günlük yaşamımızda: Günde 3-5 porsiyon sebze yemeği ve salata tüketmeliyiz. Beta karoteni yüksek roka kıvırcık tere maydanoz gibi sebzeleri salata için öğünlerde kesin kullanmalıyız. Her zaman yediğimiz dışında yeni sebze ve salatalar denemeliyiz. Her gün yediğimiz makarna pilav sandviç gibi yiyeceklere sebze eklemeliyiz. Meyveler Sebzelerde olduğu gibi meyve grubunda da yer alan besinlerde değişen oranlarda A ve C vitamini bulunur. Turunçgiller karpuz kavun çilek gibi meyveler C vitamini; kayısı kavun şeftali gibi koyu sarı meyveler ise A vitamini yönünden zengin besinlerdir. Kabuklu meyvelerin de posa içeriği zengin olmakla birlikte çoğu meyvede potasyum ve folik asit miktarları yüksektir. Günlük yaşamımızda: Günde 5 porsiyon meyve tüketmeliyiz. Atıştırmak için kayısı erik üzüm gibi kuru meyveler iyi birer seçimdir. Özellikle C vitamini olan meyveler kesinlikle tüketilmelidir.

< - Bakimliyiz.Com Bilgilendirme - >

Değişiklikleri göz ardı et

Hızlı Cevap

Saglik Deposu Meyve Ve Sebzeler

Benzer Konular