|
Kadın Portalı | Kayıt Ol | İletişim | Forumları Okundu Kabul Et |
![]() | #1 (permalink) |
| ![]()
ABD salmonella paniği yaşıyor. Hastalığın yumurtadan bulaştığı anlaşıldı ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ABD'de Kuzey Carolina ![]() Son aylarda çok sayıda salmonella vakasının görülmesi ve hastalığın yumurtadan bulaştığının anlaşılması üzerine ![]() ![]() Salmonella bakterisi doğada ![]() ![]() ![]() ![]() "Bu yüzden salmonella insan sağlığını önemli ölçüde etkileyen bir bakteridir" diyen Dr. Mamçu ![]() ![]() ![]() "Salmonella gıda yoluyla bulaşan hastalıklar içerisinde önemli bir yer tutar. Salmonella normalde tavukların yumurtalıklarında bulunan bir bakteridir. Yumurtanın çiğ olarak veya iyi pişirilmeden tüketilmesi halinde bakteri insana geçiyor ve hastalık yapıyor. Özellike sağlıksız koşullarda üretilen süt ve süt ürünlerinden bulaşıyor. Gıda zehirlenmesinden tifoya kadar pek çok hastalığa neden olabiliyor. Salmonellanın en ağır formu salmonella tifo bakterisiyle oluşan tifodur. En hafif formu da gıda zehirlenmesidir. Yumurta ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() SALGIN PAKİSTAN'DA DA GÖRÜLEBİLİR Mikrop alındıktan 6 ile 12 saat içerisinde hastalık belirtileri ortaya çıkıyor. İshal en önemli belirti. Yanı sıra baş ağrısı ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() "Tedavisi iyi yapılmaz ![]() ![]() İSHAL VE KUSMAYI HEMEN KESMEK DOĞRU DEĞİL Dışkıda bakterinin tespit edilmesiyle hastalık teşhisi konuyor. Bunun için antibiyogram yapılıyor. Burada öncelikle hastanın ishalini kesmek değil de daha çok sıvı vererek genel tabloyu düzeltmek lazım. Antibiyotik bazı salmonellalar için çok gerekli. Ancak rastgele verilen antibiyotikler dirence yol açar. Yemlere karıştırılan antibiyotikler nedeniyle hayvanlardaki bakteriler zaten dirençli. Onun için antibiyogram yapılmadan antibiyotik verilmemeli. Bir de hemen ishal kesici ilaçlar veriliyor ![]() ![]() ![]() ABD'DEKİ SALGIN TÜRKİYE İÇİN TEHDİT OLMAZ Salmonellanın neden olduğu tifonun tedavisi yaklaşık 10 gün sürüyor ![]() ![]() ![]() "Dışarıdan gelecek besinlerle bulaşma ihtimali çok az ![]() ![]() DSÖ'NÜN GIDA ZEHİRLENMESİNE KARŞI ON ADIM KURALI Herkesin salmonella hastalığına yakalanabileceğini ![]() ![]() ![]() ![]() 1-GÜVENLİ GIDA SEÇİN Sebze ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 2-GIDALARINIZI TAM OLARAK PİŞİRİN Bir çok gıda ![]() ![]() ![]() ![]() 3- PİŞMİŞ GIDALARI VAKİT GEÇİRMEDEN TÜKETİN Pişmiş gıdalar oda sıcaklığına geldiği zaman ![]() 4-PİŞMİŞ GIDALARI DİKKATLİ DEPOLAYIN Gıdaları güvenli şekilde servis etmek için ![]() ![]() ![]() ![]() 5-PİŞMİŞ GIDANIN TAMAMINI ISITIN Gıdaları bir defadan fazla ısıtmayın. Gıdaları ısıtırken bütün kısımlarının en az 70 °C'ye ulaşması gerektiğini unutmayın. 6-PİŞMİŞ GIDAYLA ÇİĞ GIDA ARASINDAKİ TEMASI ÖNLEYİN Güvenle pişirilmiş gıdalar ![]() 7-ELLERİNİZİ TEKRAR TEKRAR YIKAYIN Gıdaların hazırlanışı işlemine başlanmadan önce ellerinizi iyice yıkayın. Özellikle bebek bezi değiştirmek durumundaysanız veya tuvalete girmişseniz ![]() ![]() Balık ![]() ![]() ![]() 8-MUTFAK YÜZEYLERİNİ TEMİZ TUTUN Gıdalar çok kolaylıkla kontamine olduğundan ![]() ![]() 9-GIDALARI HAYVANLARDAN KORUYUN Hayvanlar ![]() ![]() ![]() 10-SAF VE TEMİZ SU KULLANIN Saf ve temiz su hem içmek hem de gıdaları hazırlamak açısından büyük önem taşır. Eğer su stokları hakkında herhangi bir şüpheniz varsa ![]() |
![]() |
Bu konu için 2 üye, daywest adlı üyemize teşekkür etti. | Я (18-09-2010), ![]() |
Seçenekler | |
Stil | |
Salmonella nedir nasıl bulaşır teşhis tedavi korunma yolları konusu, SAĞLIK / Sağlığımız forumunda tartışılıyor.
| ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
Kıl Kurdu Nasıl Bulaşır Nasıl Tedavi Edilir | daywest | Çocuk Sağlığı ve Eğitimi | 0 | 17-08-2010 01:33 |
Varis Nedir?-Varisten Korunma Yolları | elif | Sağlığımız | 0 | 20-06-2009 08:41 |
Bel Fıtığı Nedir?-Korunma Yolları Nelerdir? | elif | Sağlığımız | 0 | 19-06-2009 02:38 |
Bit Nedir? Nasıl Bulaşır? | Bkmlyz | Sağlığımız | 0 | 26-05-2008 10:26 |
Saç Biti Nedir? Nasıl Bulaşır? Bitlendiğimizi Nasıl Anlarız? | Bkmlyz | Sağlığımız | 0 | 24-04-2008 03:05 |