bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > SAĞLIK > Sağlığımız

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 14-03-2011, 05:09   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Gaz Yapan Gıdalar Nelerdir? - Hangi Gıdalar Gaz Yapar?

Gaz Yapan Gıdalar Nelerdir? - Hangi Gıdalar Gaz Yapar?

Karbonhidrat içeren gıdaların pek çoğu gaz yapar buna karşılık yağlar ve proteinler daha az gaz yapan gıdalardır.

Şekerler: Gaz oluşturan şekerler raffinoz laktoz fruktoz ve sarbitoldur.

Raffinoz: Fasülye bu kompleks şekeri çok miktarda içeren bir besindir. Daha az oranda lahana bruksel lahanası karnıbahar kuşkonmaz diğer sebzeler ve tüm hububatlarda bulunur.

Laktoz: Laktoz sütteki tabi şekerdir. Peynir dondurma gibi ürünlerde de bulunur. Ekmek tahıl mayonezde de bulunur. Özellikle Afrika ve Asya kökenli ırklarda laktozu sindirmeyi sağlayan laktuloz enzimi düzeyi düşüktür kişi yaşlandıkça da enzim düzeyi düşer. Bunun sonucu olarak kişiler yaşlandıkça laktoz içeren gıdalar yeme sonucu oluşan gaz şikayeti giderek artacaktır.

Fruktoz: Fruktoz normalde soğan enginar armut ve buğdayda bulunur. Ayrıca bazı içeçek ve meyva sularında tadlandırıcı olarak kullanılır.

Sorbital: Sorbital meyvalarda doğal olarak bulunan bir şekerdir. Elma armut şeftali ve erikte çok vardır. Ayrıca birçok diyet gıdalarında tadlandırıcılarda ve sakızlarda bulunur.

Nişasta: Patates mısır bazı tatlılar pastalar ve buğdayda bulunan nişastanın bir kısmı kalın barsağı geçip orada bakterilerce yıkılarak gaz oluşturur. Pirinç gaz oluşturmayan tek nişasta çeşididir.

Lif: Pek çok gıda eriyebilen ve erimeyen lifler içerir. Eriyebilen lifler suda kolayca çözünür ve barsaklarda jel kıvamında bir yapı oluşturur. Bunlar yulaf fasulye bezelye ve pek çok meyvada bulunurlar. Eriyebilen lifler kalın barsağa kadar sindirilmeden gelip burada gaz oluşumuna yol açarlar. Erimeyen lifler ise barsaklardan hiç değişmeden geçer ve çok az gaz oluştururlar. Buğday kepek ve bazı sebzeler bu tür lifleri içerirler.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Gaz Yapan Gıdalar Nelerdir? - Hangi Gıdalar Gaz Yapar?

Gaz Yapan Gıdalar Nelerdir? - Hangi Gıdalar Gaz Yapar? konusu, SAĞLIK / Sağlığımız forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: gaz yapmayan yiyecekler, hangi yiyecekler gaz yapar, hangi yiyecekler gaz yapmaz, gaz yapan yiyecekler listesi, gaz yapmayan yiyecekler nelerdir, gaz yapmayan yiyecekler listesi, gaz yapan meyveler nelerdir, bebeklere hangi yiyecekler gaz yapar, bebeklerde hangi yiyecekler gaz yapar, hangi besinler gaz yapar, hangi yiyecekler ishal yapar, gaz yapan ve yapmayan yiyecekler, gaz yapan yiyecekler nelerdir, hangi yiyecekler gaz yapar bebeklere, hangi yiyecekler kolesterol yapar,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
İshal Hastalığı Hakkında - Neden İshal Oluruz? - Hangi Gıdalar İshale İyi Gelir? elif Sağlığımız 2 04-04-2014 01:12
Kolesterolü Düşüren Gıdalar Nelerdir? - Kolesterolü Düşüren Besinler Nelerdir? elif Sağlığımız 0 14-03-2011 05:02
Bebeğe Yasak Gıdalar Nelerdir? daywest Bebek Bakımı 0 01-03-2010 01:35
Hamilelikte yenmesi zararlı gıdalar Bkmlyz Gebelik 0 01-02-2009 01:02
Soframızdaki süper gıdalar Bakımlı Kadın Hürriyet / E - Kolay / Sabah Sağlık 0 18-06-2008 03:46

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:04 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats