bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > SAĞLIK > Sağlığımız

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 15-03-2011, 02:52   #1 (permalink)
 
daywest - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Arrow Beyaz ekmek yemek sakıncalı mı?(soru cevap)



Kilo almaktan korkuyorum. Düzenli olarak sporumu da yapıyorum. Ama beyaz ekmeği çok seviyorum. Beyaz ekmek yememde bir sakınca var mı? H.B./Ankara

Beyaz yerine kepek ekmeği

Beyaz ekmek kepeği alınmış undan yapılan bir gıdadır. Ayrıca kepeği alınmış makarna ve benzeri besinlerde de kullanılır. Bilindiği gibi pirinç ve buğday gibi taneli hububat türlerinin özellikle kabuk kısmı ya da halk arasındaki adıyla 'kepek' kısımları tiyamin vitamininden zengindir.

TİYAMİNE İHTİYAÇ VAR
Bu taneler ya da unlar kepekten arındırıldığı zaman tiyamin içerikleri önemli derecede azalır. Tiyamin vücutta enerjiye dayalı metabolizmayı çalıştıran önemli bir vitamindir. Tiyamin eksikliğinde bu mekanizma yavaşlar. Özellikle ağır spor yapmak ağır işçilik gebelik emzirme ve yaşlılık gibi durumlar yüksek metabolizma hızı gerektirmektedir. Bu durumda tiyamin ihtiyacı artar. Devamlı ve çok alkol kullanan kişilerde de tiyamin eksikliği hızlı bir şekilde gelişir.

KRAMPLAR OLABİLİR
Sonuçta beyin-vücut sinir ağı liflerinde kalp-damar sisteminde ve mide-bağırsaklarda hasarlar gelişebilir. Şiddetli kramplar bacak ve kollarda uyuşmalar kas ağrıları ve yürüme bozuklukları oluşur. Refleksler azalır hatta kaybolur. Kalp yetersizliği gelişebilir. Bu nedenle kepekten arındırılmış besinlerin kullanılması bu vitamin eksikliğini artırabilir ya da ağırlaştırabilir. Tiyaminin en temel kaynağı olan ekmekten yararlanılması gerekmektedir. Bu nedenle beyazlaştırılmış ekmek yiyen kişilerin belirttiğim risk gruplarından olmaması gerekir.


daywest isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
Я (17-03-2011)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Beyaz ekmek yemek sakıncalı mı?(soru cevap)

Beyaz ekmek yemek sakıncalı mı?(soru cevap) konusu, SAĞLIK / Sağlığımız forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
7 soru 7 cevap nimlahza Komik Yazılar 1 31-12-2010 02:17
Soru cevap ´ λŋтiьioтiף ´ Bakımlıyız.com Hakkında 12 18-12-2010 01:44
kareköklü sayılarla soru cevap kayıtsız üye Soru Cevap 1 30-11-2010 09:50
Soru-Cevap bölümü ´ λŋтiьioтiף ´ Bakımlıyız.com Hakkında 10 08-11-2010 03:21
3 soru 3 cevap Bakimliyiz Hürriyet / E - Kolay / Sabah Sağlık 0 30-03-2008 09:45

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 05:03 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats