bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > SAĞLIK > Sağlığımız

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 20-04-2011, 03:55   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Ramazan Ayında Açık Büfe İftarlara Dikkat!

Ramazan Ayında Açık Büfe İftarlara Dikkat!

Yaklaşan Ramazan ayının yaz mevsimine denk gelmesiyle bir çok insan iftarını tatil mekanlarında açacak. Tatil merkezlerinde uygulanan açık büfe uygulaması ise dikkat edilmezse oruç tutanlar için büyük risk teşkil ediyor. Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Diyetisyen Yeşim Çelik açık büfe yemekli işletmelerde iftar yapacak kişilerin dikkat etmesi gereken hususlar konusunda önemli tavsiyelerde bulundu.

Yeterli ve dengeli beslenmek olmazsa olmazların başında geliyor. Sadece sahurdan ve iftardan oluşan bir beslenme düzeni; vücut dengesini bozacağı gibi metabolizmayı yavaşlatacak ve alınan besinlerin enerji olarak harcanmayıp yağ olarak depolanmasına neden olacaktır.
İftarda sınırsız yiyeceklere karşı koyabilmek için oruç tutanların mutlaka sahur yapması gerekir.

Sahur yapmak aç kalınan süreyi azaltması açısından çok önemlidir. Sahurda tüketilen besinlere dikkat edilmeli yavaş sindirilen ve besin değeri yüksek besinler tüketilmelidir. Proteinden zengin besinler midenin boşalma süresini uzattığından acıkmayı geciktirir. Bu nedenle süt yumurta peynir vb. tüketmeli; glisemik indeksi düşük bol posalı tam tahıl ürünleri tercih etmeli ve yağlı yiyeceklerden kaçınmak gereklidir.
Sahurda dikkat edeceğiniz bu gibi etmenlerle kan şekeri daha yavaş yükselecek ve bu da iftarda daha kontrollü olmanıza yardımcı olacaktır.


Dikkat edeceğiniz bir kaç noktayla Ramazanda da sağlığınızı ve kilonuzu korumanız mümkün!
  • Yemeğinize çorbayla başlayın.En az 15-20 dk.(daha uzun tutulabilir) bekledikten sonra ana öğüne geçin. Böylece hem boş mideye birden yüklenmeyip de sağlık sorunlarının önüne geçer hem metabolizmanızın çalışmasını sağlarsınız
  • Salatayı ana menüden önce tercih edin.Ana yemeklerin fazla tüketimini önlemek için öncelikle salata barından almaya başlayabilir ve en son olarak ekmek vb tahıl ürünlerini alabilirsiniz.
  • Yemekler için daha küçük tabaklar seçin.Böylece porsiyon miktarını kontrol etmeniz daha kolay olabilir.
  • Yemek alırken çevrenizdekilerin seçtiklerinden etkilenmeyin.Her yemekten almaya çalışmaktan çok dengeli bir öğün oluşturmaya çalışmalısınız.
  • Günde 15-2 litre su tüketin.Vücut sıvı dengesini ramazan boyunca dengede tutabilmek için su tüketimini 15 litrenin altına düşürmemelisiniz.
  • Tabağınıza az çeşit besin değeri yüksek yiyecekler alın.Küçük porsiyonlu yemeklerinizi yavaş yavaş ve iyi çiğneyerek tüketmeye özen gösterin.
  • Kızartma hamur işi şekerli ve çok yağlı besinlerden uzak durun.Pişirme yöntemlerinden; fırında pişirilmiş ızgara ve haşlanmış olan yemekleri tercih ediniz.
  • Hazmı kolay yiyecekler seçin.Sindirim sistemini zorlayacak besinlerin; bağırsaklarda bozulma mide bulantısı ve hazımsızlığa neden olabileceğini unutmayın.
  • Asitli ve gazlı içeceklerden kaçının.Ayran soda gibi tüm gün artan mineral ve sıvı ihtiyacımızı karşılamada yardımcı içecekler seçmelisiniz.
  • Yemeğin hemen ardından tatlı tüketmeyin.Tatlı tüketecekseniz yemeğin hemen ardından yemeyin. Yağlı ve şerbetli tatlılar yerine komposto ve sütlü tatlılar tercih edin.
  • İftardan sonra kısa süreli yürüyüşler yapmaya çalışın.Ramazanda metabolizma hızı yavaşladığından iftardan sonra kısa süreli yürüyüşler metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olacaktır.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Ramazan Ayında Açık Büfe İftarlara Dikkat!

Ramazan Ayında Açık Büfe İftarlara Dikkat! konusu, SAĞLIK / Sağlığımız forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Ramazan Ayında Kalp Sağlığınızı İhmal Etmeyin! elif Sağlığımız 0 20-04-2011 03:54
Ramazan Ayında Beslenme Nasıl Olmalıdır? elif Sağlığımız 0 20-04-2011 03:49
Ramazan Çorbası Tarifi-Ramazan Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 08:34
Eviniz için Mini Büfe modelleri Bkmlyz Ev Dekorasyon 0 06-06-2008 10:04

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 07:52 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats