bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > SAĞLIK > Sağlığımız

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 01-05-2011, 05:36   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Sağlıklı Beslenme Nasıl Olmalıdır?

Sağlıklı Beslenme Nasıl Olmalıdır?

Besinlerin dört ana öğesi olan proteinler yağlar karbonhidratlar ve yemek tuzu gibi makro besleyiciler saf olarak alındıklarında yeterli miktarlarda vücuda girseler bile sağlıklı durumun sürdürülmesini sağlayamazlar. Bunlarla birlikte vitaminlerin ve demir çinko bakır iyod krom magnezyum manganez molibden vanadyum ve silisyum gibi esansiyel minerallerin de alınması gereklidir.


Vücudumuz için gerekli olan vitaminlerin tümünü besinlerden alabilir miyiz?


Evet. Karbonhidrat protein ve yağ gibi ana besin öğelerini yeterli miktarda içeren besinlerle yapılan dengeli beslenme bazı özel durumlar hariç vücudun günlük gereksinimine yetecek kadar vitamin sağlar. Ancak günlük beslenmeniz sebzemeyve hububat süt ürünleri et-yumurta gibi protein açısından zengin besinlerden herhangi birini içermiyor ya da az miktarda içeriyorsa ihtiyacınız olan vitaminlerin tümünü besinlerden sağlanamayacağından vitamin takviyesi gerekir.

Besinler beklediğinde vitamin kaybına uğrarlar mı?
Besinler pişirme saklama ve ısıtma sırasında vitamin kaybına uğrayabilirler. Besinler içindeki yağda çözünen vitaminler ısı hava ve ışıktan pek etkilenmezler. Tıamin (B1 vitamini) folik asid pantotenik asid (B5 vitamini) ve özellikle askorbik asit (C vitamini) gibi suda çözünen vitaminler ise besin maddelerinin kaynatma ve kızartılmaları sırasında kısmen parçalanırlar. Yemek suyunun atılması da besinler içindeki suda-çözünen bir kısım vitaminlerin yitirilmesine neden olur.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Sağlıklı Beslenme Nasıl Olmalıdır?

Sağlıklı Beslenme Nasıl Olmalıdır? konusu, SAĞLIK / Sağlığımız forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Yaşlılıkta Beslenme Nasıl Olmalıdır? daywest Diyet Tarifleri, Zayıflama ve Sağlıklı Beslenme 1 16-04-2014 03:40
Sağlıklı Beslenme Nedir? - Sağlıklı Beslenme Hakkında elif Diyet Tarifleri, Zayıflama ve Sağlıklı Beslenme 0 30-04-2011 10:49
Yaşa Göre Beslenme Nasıl Olmalıdır? elif Sağlığımız 0 30-04-2011 05:58
Bebeklerde beslenme nasıl olmalıdır? daywest Bebek Bakımı 0 30-04-2011 12:53
Ramazan Ayında Beslenme Nasıl Olmalıdır? elif Sağlığımız 0 20-04-2011 03:49

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 05:55 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats