bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Salatalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 21-06-2008, 02:47   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Yumurta ve Marul Salatası Tarifi

MALZEMELER
5 büyük marul veya kıvırcık salata yaprağı
3 katı yumurta haşlanmış ve doğranmış
25 gr margarin veya tereyağı yumuşatılmış
25 gr rokfor veya mavi danimarka peyniri ufalanmış


HAZIRLANIŞI
Marulların sert kısımlarını kesip ayırın. Yıkayıp kurulayın bir kenara koyun.
İç Hazırlığı: Yumurtaları bir kaseye koyun 25 gr margarin ve peyniri ekleyin. Bir çatalla ezerek yumuşak bir ezme haline getirin. Eğer çok sertse karışıma biraz daha margarin ekleyin.
1 marul yaprağını tezgahın üstüne serin ve ortasına kaşıkla 1 yemek kaşığı yumurta karışımını koyun. Karışımı kenarlara yayın. Yaprağın kesilmiş kenarından başlayarak sıkıca sarın. Sarmaları şeffaf filmle tekrar sıkıca sarın.
Geri kalan marulları da aynı şekilde sarıp geceden buzdolabında tutun.
Servis Etmek İçin: Sarmaları şeffaf filmden çıkartıp bıçakla 2.5 cm. olmak üzere her parça küçük küçük kesin ve servis yapın.
ALTERNATİF: Daha hafif bir tat için mavi peynir yerine erimiş başka bir peynir çeşidi kullanabilirsiniz. Tuz biber kırmızı acı biber ile tatlandırabilirsiniz. Ayrıca mavi peyniri ançüez ezmesiyle de değiştirebilirsiniz. (Tüp halinde markette bulabilirsiniz.)
SERVİS ONERİLERİ: Başlangıç olarak servis edebileceğiniz gibi kokteyllerle birlikte de sunabilirsiniz. Başlangıç olarak servis ederseniz domates ve salatalıkla sunabilirsiniz.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
yumurta marul salatasi

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Yumurta ve Marul Salatası Tarifi

Yumurta ve Marul Salatası Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Salatalar forumunda tartışılıyor.



Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 05:44 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats