bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Salatalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 21-06-2008, 02:10   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Salata Global Tarifi

MALZEMELER
4 adet tavuk göğsü eti
5 adet orta boy patates
(eğer bulabilirseniz 8-9 adet ufak taze patatesler bu iş için biçilmiş kaftandır)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
5 adet taze yeşil soğan (3-4 cm uzunluğunda doğranmış)

HAZIRLANIŞI
Önce patatesleri iyice yıkayıp üzerine çıkacak kadar su ilavesiyle haşlanmaya bırakalım.
Öte yandan tavuk etlerini parmak kalınlığında ve uzunluğunda ?jülyen? dediğimiz formda şeritler halinde dilimleyelim.
Bir tavada zeytinyağını kızdırıp hemen tavuk etlerini içine aktaralım ve sürekli karıştırarak 7-8 dakika kavuralım. Tuz ve karabiberini serpiştirdikten sonra 5-6 dakika daha kavurup etleri ocaktan alalım. Bir taraftan da haşlanan patateslerin kabuklarını soyalım. Eğer taze patates ise bütün bırakalım normal patates ise her birini dörde bölelim. Artık derin ve yayvan salata kasesinin içine patates tavuk ve doğranmış yeşil soğanları aktaralım. Üzerine hazırladığımız salata sosunu gezdirdikten sonra iyice karıştırıp servise sunalım.

SOSUN TARİFİ
Şimdi de sos hazırlığı için derin bir kaseye zeytinyağı hardal ılık su toz şeker ve limon suyunu boşaltalım. Bir çatal ya da mikserle iyice çırparken tuz ve karabiberini ekleyelim.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
salata global, salata global tarifi

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Salata Global Tarifi

Salata Global Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Salatalar forumunda tartışılıyor.



Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:05 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats