bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Salatalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 19-05-2010, 06:15   #1 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Arrow Cigerli Salata...

Cigerli Salata...Malzemeler:
200 gr roka veya semizotu
3 domates
150 gr mantar
2 soğan
5 çorba kaşığı sirke
Tuz
Karabiber
8 çorba kaşığı zeytinyağı
250 gr hindi ciğeri
3 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı kekik


Nasıl Hazırlanır:
1. Rokayı veya semizotunu yıkayıp suyunu süzün. Domatesleri 1 dakika suda kaynatın. Ardından kabuklarını soyun dörde bölün çekirdeklerini ayıklayıp küp küp doğrayın.

2. Mantarları bir kağıt havlu ile iyice silip dilimleyin. Soğanları soyup ince ince kıyın. Sirke tuz karabiber ve 6 çorba kaşığı yağdan oluşan bir marinat hazırlayın. Karışıma soğanları ilave edin.

3. Ciğeri temizleyin. İnce şeritler halinde kesip una bulayın. Artan yağı Zest yapışmaz tavada kızdırın. İçinde ciğerleri kekikle birlikte 3 - 4 dakika kızartıp tuz ve karabiberle tatlandırın.

4. Marinatı roka ve domatesin üzerine döküp karıştırın. Karışıma mantarları da ilave edin. Ciğerleri salatanın üzerine dağıtıp servis yapın.


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Cigerli Salata...

Cigerli Salata... konusu, Yemek Tarifleri / Salatalar forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Patlıcan Salata Tarifi-Patlıcan Salata Yapılışı gizem Salatalar 0 23-06-2009 07:48
Ispanaklı Salata Tarifi-Ispanaklı Salata Yapılışı (resimli) gizem Salatalar 0 23-06-2009 07:27
Esmer Salata Tarifi-Esmer Salata Yapılışı gizem Salatalar 0 23-06-2009 07:13
Pasta Salata Tarifi-Pasta Salata Yapılışı elif Salatalar 0 23-06-2009 06:14
Arnavut cigerli bulgur pilavi rüzgar Pilavlar 0 17-03-2008 08:59

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 02:07 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats