bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 30-11-2012, 03:20   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Sebzeli graten tarifi(resimli)

Sebzeli graten tarifi(resimli)

Malzemeler :
4 küçük kabak. ( kabukları soyulmuş iç kısmı çıkartılmış.)
4 küçük patates. ( kabukları soyulmuş ikiye kesilip iç kısmı oyulmuş.)
1 büyük sarı biber. ( ortadan ikiye kesilmiş çekirdekleri alınmış.)
5-6 tane küçük mantar. ( temizlenmiş sap kısımları çıkartılmış. )
zeytinyağ.
tuz.

Sebzelerimizi ayıklayalım tepsimize dizelim. Üzerine fırça yardımı ile zeytinya sürelim biraz tuz serpelim ve fırına verelim. Sebzelerimiz yumuşayana kadar fırında pişirelim.

İç harç :

300 gr kıyma.
1 orta boy kuru soğan.
2 diş sarımsak.
1 tane kırmızı biber.
2 tane yeşil biber.
2 tane domates rendesi.
bir tutam maydanoz.
sıvı yağ.
taze çekilmiş karabiber.
pul biber.
tatlı kırmızı toz biber.

Tavamıza biraz sıvı yağ ve kıymamızı koyalım ve suyunu salıp tekrar çekene kadar kavuralım. Yemeklik doğradığımız kuru soğanımızı da ekleyip kavurmaya devam edelim. Sırası ile biberlerimizi domatesimizi tuzumuzu ve baharatlarımızıda ekleyip pişirelim. Son olarak maydanozumuzu da ilave edip ocağımızın altını kapatalım.
Fırından aldığımız sebzelerimizin içlerini hazırladığımız harcımızla dolduralım. Tekrar fırına verelim.
Bu arada bir miktar beşamel sos hazırlayalım.

Beşamel sos malzemesi :
2 corba kasığı un.
biraz sıyı yağ.
biraz tereyağ.
2 su bardağu soğuk süt.
biraz taze çekilmiş karabiber.
biraz pul biber.
muskat cevizi rendesi.
tuz.

Tenceremize sıvıyağ ve unumuzu koyalım ve unun kokusu çıkana kadar kavuralım. Tereyağımızı da ekleyelim ve karıştıralım. Soğuk sütümüzü ilave edelim ve çırpma teli ile hızlıca çırpalım. Baharatlarımızı ve tuzumuzu da ekleyelim ve kaynama noktasına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirelim. İstediğimiz kıvama gelince ocaktan alalım.
Fırından aldığımız sebzelerimizin üzerine paylaştırıp tekrar fırına verelim.
Son olarak üzerine kaşar peyniri serpelim ve üzeri kızarana kadar pişirelim.


Sebzeli graten tarifi(resimli)

Sebzeli graten tarifi(resimli)

Sebzeli graten tarifi(resimli)


Sebzeli graten tarifi(resimli)

Alıntı


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
Я (30-11-2012)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Sebzeli graten tarifi(resimli)

Sebzeli graten tarifi(resimli) konusu, Yemek Tarifleri / Sebze Yemekleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: sebze graten, sebzeli graten, sebzeli graten tarifi, sebze graten tarifi, sebzeli gratin, sebzeli graten tarifleri, sebzeli et graten, graten tarifleri, graten tarifi, sebzeli etligraten, firinda kabak patates graten, mantar graten, kabak graten peynirli, kabak graten tarifi, sebzeli etli graten,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Sebzeli mücver tarifi(resimli anlatım) incitanesi Sebze Yemekleri 0 13-07-2011 10:21
Soya Soslu Sebzeli Tavuk Sote Tarifi(resimli) incitanesi Tavuk Yemekleri 2 20-04-2011 05:30
Fırında sebzeli levrek tarifi(resimli anlatım) incitanesi Deniz Ürünleri 2 22-02-2011 01:32
Sebzeli lazanya tarifi (resimli) incitanesi Yemek Tarifleri 0 09-01-2011 07:28
Sebzeli tavuk sarma tarifi(resimli anlatım) incitanesi Tavuk Yemekleri 1 18-12-2010 02:00

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:39 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats