Etli enginar dolması tarifi(resimli)

incitanesi · 20-03-2011, 01:35

Malzemeler:
- 1-2 tane küçük enginar

İÇ İÇİN:
- 100-150gr. kıyma
- 1 soğan
- 3-4 çorba kaşığı pirinç
- yarım çorba kaşığı domates salçası
- yarım çorba kaşığı biber salçası (arzuya göre)
- maydanoz dereotu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- tuz karabiber ve pulbiber
1- Soğanı rendeleyin maydanoz ve dereotunu ince doğrayın. Bütün iç malzemesini karıştırın. Eğer iç çok sert veya yağsızsa 1-2 çorba kaşığı yağ veya su ekleyebilirsiniz.
2- Enginarın sapını kesin eger alt yaprakları çok sertse koparabilirsiniz. İçini iyice yıkayın. Yaprakların dışından başlayarak aralarına kıymalı içi doldurun. Tencerenin içine oturtun. Yarısına kadar su ile doldurun. 35-40 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin.

Alıntı

nimlahza · 20-03-2011, 02:24

Görüntü süper emeğine sağlık canım.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevap	Son Mesaj
Etli bayındır ekmeği tarifi(resimli anlatım)	incitanesi	Hamur İşleri	2	27-02-2011 12:32
Etli kara lahana dolması tarifi ( trabzon )	__girl__	Yöresel Yemekler	2	23-12-2010 01:40
Ton Balıklı Enginar Salatası Tarifi-Ton Balıklı Enginar Salatası Yapılışı(Resimli)	elif	Salatalar	0	23-06-2009 05:50
Zeytinyağlı Enginar Dolması	nimlahza	Sebze Yemekleri	1	27-03-2009 02:11
Etli Soğan Dolması Tarifi	elif	Et Yemekleri	0	18-06-2008 11:37

20-03-2011, 01:35	#1 (permalink)
incitanesi	Etli enginar dolması tarifi(resimli) Malzemeler: - 1-2 tane küçük enginar İÇ İÇİN: - 100-150gr. kıyma - 1 soğan - 3-4 çorba kaşığı pirinç - yarım çorba kaşığı domates salçası - yarım çorba kaşığı biber salçası (arzuya göre) - maydanoz dereotu - 1 tatlı kaşığı nar ekşisi - tuz karabiber ve pulbiber 1- Soğanı rendeleyin maydanoz ve dereotunu ince doğrayın. Bütün iç malzemesini karıştırın. Eğer iç çok sert veya yağsızsa 1-2 çorba kaşığı yağ veya su ekleyebilirsiniz. 2- Enginarın sapını kesin eger alt yaprakları çok sertse koparabilirsiniz. İçini iyice yıkayın. Yaprakların dışından başlayarak aralarına kıymalı içi doldurun. Tencerenin içine oturtun. Yarısına kadar su ile doldurun. 35-40 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Alıntı

20-03-2011, 02:24	#2 (permalink)
nimlahza	Görüntü süper emeğine sağlık canım.

< - Bakimliyiz.Com Bilgilendirme - >

Değişiklikleri göz ardı et

Hızlı Cevap

Etli enginar dolması tarifi(resimli)

Benzer Konular