bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 03-02-2012, 04:02   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Patatesli Güneş Tarifi

Patatesli Güneş Tarifi

Resimli Patatesli Güneş Tarifi
Patatesli Güneş Tarifi
Patatesli Güneş nasıl yapılır


Patatesli Güneş Tarifi

Malzemeler:

5 adet patates
5 adet kare milföy hamuru
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 adet yumurta
1 kase beyaz peynir veya lor peynir
Maydanoz
Karabiber
Tuz

Üzerine Serpmek İçin:

Kaşar peyniri

Yapılışı:

Patatesleri yıkayıp tencereye koyup haşlıyoruz. (Haşlarken biraz sıvıyağ biraz sirke damlatırsak patateslerin rengi daha sarı ve patatesler dağılmayacaktır.)
Haşlanmış patatesleri soyup çukur bir kapta patatesleri ezici ile eziyoruz.
Maydanozu kıyıyoruz.
Beyaz peyniri çatalla eziyoruz.
Tuz karabiber yağ bir yumurtanın tamamı ikinci yumurtanın akı ile patatesleri karıştırıyoruz.
Maydanozu ve beyaz peyniride ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Mutfak tezgâhının üzerine sera sitreç yayıyoruz.
Milföy hamurlarını hafifçe üst üste binecek şekilde sitrecin üzerinde yan yana dizip uzun bir dikdörtgen elde ediyoruz.
Biraz yumuşadıktan sonra üzerlerini çok hafif unlayıp merdane ile inceltiyoruz.
Patatesli harcı rulo biçiminde hamurun ortasına uzunlamasına yerleştiriyoruz.
Sera sitreç yardımı ile yuvarlayarak milföy hamurlarını kapatıyoruz.
Ortasında iç olan bir boru şekli veriyoruz.
Büyük bir tepsi üzerine alarak buzlukta düzgün kesilmesi için biraz bekletiyoruz.
Fırını 180 derece ayarlıyoruz.
Buzluktan çıkan hamurun üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
Kaşar peynirini rendeleyip üzerine serpiyoruz.
8-10 cm genişliğinde parçaların birbirinden ayrılmaması için kesme işlemini dilimin ortasında durduruyoruz.
Kelepçeli kalıbın kelepçesini çıkarın.
Böreği yuvarlıyarak güneş biçimi veriyoruz.
Kalıbın alt plakasını yerleştirip önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Sıcak olarak servis yapıyoruz.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Patatesli Güneş Tarifi

Patatesli Güneş Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Sebze Yemekleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Patatesli Gül Böreği Tarifi-Patatesli Gül Böreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 09-12-2009 10:54
Patatesli pide Tarifi-Patatesli Pide Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-11-2009 03:19
Patatesli Pizza Tarifi-Patatesli Pizza Yapılışı elif Hamur İşleri 0 10-10-2009 04:57
Patatesli Mısır Çorbası Tarifi-Patatesli Mısır Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 23-06-2009 02:32
Patatesli Erişte Çorbası Tarifi-Patatesli Erişte Çorbası Yapılışı (Resimli) elif Çorbalar 0 23-06-2009 01:44

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 03:56 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats