![]() | #1 (permalink) |
| ![]() Elma kesilince neden kararır-elma neden kararır-elma kesildikten sonra neden renk değiştirir Elmanın kısa sürede kararması bir çoğumuzun dikkatini çekmiştir. Fakat nasıl oluyorda o güzelce soyduğumuz elmalar kısa sürede kararıyor. Aslında tek nedeni havadaki oksijendir. Elmanın içindeki enzimlerden olan polifenol oksidaz ![]() ![]() ![]() Elmanın kararmaması için kestikten hemen sonra bir suyun içerisine koyabiliriz. Hava ile teması kesilen elma karamayacaktır. Sudan çıkardığımızda yine kararma meydana gelir. Yada farklı bir yöntem olan ![]() |
![]() |
Seçenekler | |
Stil | |
Elma kesilince neden kararır konusu, LakLak Bölümü / Soru Cevap forumunda tartışılıyor.
| ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
Üzüm Üzüme Baka Baka Kararır İle İlgili Kompozisyon | elif | Türkçe ve Edebiyat | 0 | 17-12-2011 04:03 |
Elma Tatlısı Tarifi-Elma Tatlısı Yapılışı (resimli) | gizem | Tatlılar | 0 | 22-06-2009 04:46 |
Ninni Örnekleri Akşama Hava Kararır | elif | Bilmeceler - Tekerlemeler - Ninniler | 0 | 17-06-2009 12:47 |
Elma kesilince neden kararır? | Bkmlyz | Genel Kültür Paylaşımlarınız | 0 | 14-01-2009 10:53 |
AĞLAYAN ELMA İLE GÜLEN ELMA hikayesi | gizem | Çocuk Masalları | 0 | 13-12-2008 06:32 |