bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > Bakimliyiz.com Özel > LakLak Bölümü > Soru Cevap

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 04-11-2013, 09:41   #1 (permalink)
Kayıtsız Üye
Avatar Yok
 
Mesaj Doğu Anadolu Bölgesi Yemeklerinin İsimleri

Doğu anadolu bölgesinde hangi yemekler vardır?


 

Alt 04-11-2013, 09:54   #2 (permalink)
Я
 
Я - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Doğu Anadolu Bölgesi Yemeklerinin İsimleri

Doğu Anadolu Bölgesine ait yemekleri şehirlerine göre aşağıda paylaşıyorum.

AĞRI'nın yöresel yemekleri

Ağrı mutfağında et yemekleri ve tahılın önemli bir yeri vardır. Kuş ekmeği çorbası çaşır keledoş hasude çiriş ketesi halbur hurması çılbır hengel haşıl abdigör köftesi kesme aşı ayranaş halise murtuğa kuymak

ARDAHAN'ın yöresel yemekleri

Hinkal Fodol gevreği feselli boran dügmeç sinor harşo sacta kaymaklı yufka etli mantı gagala kesme makarna gaçabur karnı çırık kül pağaça mafiş

Çorba: cinar çorbası ayran çorbası kelemkeşir çorbası süt çorbası evelik çorbası un çorbası

BİNGÖL'ün yöresel yemekleri

Bingöl’de yemekler daha çok bulgur ayran süt et çökelek gibi malzemeler kullanılarak yapılır. Dut pekmezi keldoş sorina pel gömme şilki mastuva etli patates diblesi tutmaç çorbası jaji run heside heyre kawut şollık xılındor lole hotkat Germa uncıl

BİTLİS'in yöresel yemekleri

Şirin kayganak teter murtuğa mercimekli bulgur pilavı katıklı dolma domates şilesi çortu taplaması kavurga işbabiyan şilor parpar

ELAZIĞ'ın yöresel yemekleri

Yaklaşık 150 çeşit yemek barındıran Elazığ mutfağında günde 3 öğün yemeğin dışında kuşluk vakti ve yatsılık denilen sofralar da açılmaktadır. Elazığ yöresine ait yemekler arasında Kaburga kara kavurma kellecoş kapama taraklık kızartma şişkebabı tas kebabı keklik kuzu kızartması işgene büryan tava güveç ciğer kebabı ve paça Harput köftesi (bulgur köfte) içli köfte fındık yalancı ekşili nohutlu kadınbudu lüle ayar küncülü (susamlı) köfte fodula püsün söğürtme ışkın yemeği kenger yemeği pirpirim

Çorba:
Erişte keleçoş lobik kurutlu kulaklı bulama un yoğurtlu pirinçli mercimek döğme tarhana ve sebzeli çorbalardır.

Tatlı:
Baklava sarılıburma dolanger kalbur hurması tel kadayıfı (Peynirli Cevizli) revani sütlaç muskalı zerde göbek dilber dudağı kargaburnu

ERZİNCAN'ın yöresel yemekleri

Ağuz biran cirmi babukko cumur gabak bastı gafese gendime pilavı herle cıvırla guymah hışlı fasülye nağruz kaplaması umaç pestüken aşı

ERZURUM'un yöresel yemekleri

Ekşili dolma herle aşı patates boranisi lor dolması cağ kebabı şükkar köftesi tatlı ayva sütlü et şile lalanga kurut keleçoş keysefe peynir kuymağı

HAKKARİ'nin yöresel yemekleri

Köftesir doleme lalaped kiriş soğani doğaba cimilig

IĞDIR'ın yöresel yemekleri

Bozbaş kaysafa sabahaşı kete kavut tandır şiş tapan lepeli etli pilav fetir hasıda helise yağ çorbası

KARS'ın yöresel yemekleri

Kars mutfağında ağırlıklı olarak hamur işi yemeklere rastlanır. Ayrıca diğer doğu ve güneydoğu Anadolu illerinde olduğu Kars’ta da etli yemekler bol miktarda tüketilir. Kete bozbaş hangel kelle paça haşil kaz yemekleri hörre nezik Kars yöresinin önemli yemeklerindendir.

MALATYA'nın yöresel yemekleri

Sıkma köfte ayva köftesi Polat köftesi gıkırdaklı köfte kurşungeçmez köftesi gidirikli köfte çiğleme et tiridi kabuk aşı

Çorba: kara çorba pıtpıtı çorbası gendime çorbası kulak çorbası döğme çorbası pirinç çorbası ayalı çorba pirpirim çorbası kelle paça çorbası ekşili çorba keşli çorba gurut çorbası aşure çorbası malhıta çorbası

MUŞ'un yöresel yemekleri

Pırvaz çorti pınağun hafta direği hazüt dolması kırçikli kelem dolması herse mırtoğe cavbelek helimaşi jağ gülük kenger sıpidak uçkun kak

TUNCELİ'nin yöresel yemekleri

Zerefet şir xesıla bızıke dorakın…

VAN'ın yöresel yemekleri

Ayran aşı Grut aşı Şile Keledoş Sengeser Murtuğa Kurut köftesi Üzüm aşı Cılbır Ekşili Ciğer köftesi Van baklavası Van pastası İşbabyan Kavut Tandırda Van Balığı Fırında Van balığı Tereyağında alabalık Helise Paluza Çömlek yahnisi


Я isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Doğu Anadolu Bölgesi Yemeklerinin İsimleri

Doğu Anadolu Bölgesi Yemeklerinin İsimleri konusu, LakLak Bölümü / Soru Cevap forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: doğu anadolu bölgesi yemekleri, doğu anadolu bölgesinin yemekleri, doğu anadolu bölgesinin yemeklerinin isimleri, doğu anadolu bölgesinin yöresel yemekleri, doğu anadolu bölgesinin yemek kültürü, doğu anadolu bölgesi yemek kültürü, dogu anadolu bolgesi yemek kulturu, doğu anadolu bölgesinin meşhur yemekleri, dogu anadolu bolgesi yemekleri, doğu anadolu bölgesi yöresel yemekleri, doğu anadolu yemek kültürü, doğu anadolu bölgesi yemekleri isimleri, doğu anadolu yemekleri isimleri, doğu anadolu bölgesi yemek isimleri, doğu anadolu yemekleri,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Doğu Anadolu Ve iç Anadolu Bölgelerinde Nüfusu Fazla Olan İller Hangileridir? ebush Genel Kültür Paylaşımlarınız 1 26-04-2017 02:59
Doğu anadolu bölgesinin dağları elif Soru Cevap 0 12-08-2013 01:22
Doğu Anadolu Bölgesindeki barajlar ebush Coğrafya 0 20-07-2013 07:49
Doğu Anadolu Bölgesi Neden Yüksektir? elif Soru Cevap 0 03-04-2013 08:05
Akdeniz Bölgesi Platolarının İsimleri Я Soru Cevap 0 05-12-2012 12:35

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 10:08 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats