bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Soslar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 10-03-2010, 01:48   #1 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Soru Evde Mayonez Tarifi

Evde Mayonez Tarifi
Malzemeler
2 yumurta sarısı (çiğ olarak sadece klasik tarif için) / 1 yumurtanın tamamı (sadece hızlı tarif için)
15 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı sirke ya da limon suyu
1 çay kaşığı tuz çok az karabiber
Hazırlanışı: (30 saniyede hazırlanan hızlı tarif)
  • Bu tarifte tek değişiklik sadece 1 yumurtanın hem sarısı hem beyazı kullanıyor. Onun dışındaki bütün malzemeler aynen kullanılacak (resimdeki malzemelerin tamamı).
  • Ağzı geniş temiz bir cam kavanoza yumurta sıvıyağ tuz biber limon suyunu ekleyin.
  • El blenderı ile çırpın. Mayoneziniz kullanıma hazırdır. kavanozun ağzını kapatıp buzdolabına kaldırın.
  • Hazırlanışı: (10 dakikada hazırlanan klasik tarif)
    • Cam bir kasede yumurta sarılarını limon suyunu ve tuzun birazını ilave ederek iyice çırpın.
    • Daha sonra yağını neredeyse damla damla ilave edin. Bu arada ara vermeden çok hızlı bir şekilde çırpmaya devam edin.
    • Yağ ve yumurtanın yavaş yavaş katılaşmaya başladığını renginin hafifçe beyazlamaya başladığını göreceksiniz. Bu mayonezinizin tuttuğu anlamına gelir.
    • Bu aşamadan sonra yağını daha fazla miktarlarda eklemeye başlayın.
    • Kalan tuzu da ekleyerek yağı bitirene kadar aynı şekilde devam edin.
    • İçinde katkı malzemesi olmadığı için en fazla üç gün içinde tüketmeye çalışın.



Konu sahranil tarafından (10-03-2010 Saat 01:55 ) değiştirilmiştir..
sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (10-03-2010)

Alt 10-03-2010, 01:53   #2 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Alıntıdır.


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Alt 10-03-2010, 03:43   #3 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Sonunda bulmuşun tarifi deneyecekmisin:)


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 10-03-2010, 10:16   #4 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

mikserim bozuk tamirden gelirse deniycem inşallah


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Evde Mayonez Tarifi

Evde Mayonez Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Soslar forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Köpekler evde nasıl beslenir? Evde Köpek Beslemenin Püf Noktaları? elif Sevimli Dostlarımız Köpekler 9 17-06-2016 10:22
Evde Mayonez Yapan Var Mı? sahranil Yemek Tarifleri 6 02-03-2010 11:36
Evde Vanilyalı Dondurma Tarifi - Evde Vanilyalı Dondurma Yapılışı gizem Tatlılar 0 29-10-2009 01:01
Mayonez Sos Bakimli Bayan Soslar 0 15-03-2008 11:52
Mayonez Bakimli Bayan Soslar 0 15-03-2008 11:52

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 09:16 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats