bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Soslar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 01-10-2010, 12:22   #1 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Arrow Et Terbiyesi Yapilisi

MALZEMELER:

TERBİYE I :
1 çorba kaşığı Salça
1 çorba kaşığı Yoğurt
1/2 kahve fincanı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Kimyon
Kekik ( Arzuya bağlı )

TERBİYE II
1 adet Yumurta sarısı
2 yemekkaşığı Soya sos
1 kahve fincanı Kırmızı Şarap
1 yemekkaşığı Nişasta


HAZIRLANIŞI:
· Terbiye malzemeleri iyice karıştırılır sonra et bu karışıma ilave edilir. İyice karıştırılarak etin bu sosa bulanması sağlanır..
Etin acı veya değişik lezzet’te olması için pişirmeden evvel terbiye edilmiş etlere pul bibersarımsak ( döğülmüş )....... karıştırılır ve ondan sonra pişirilir.Tuz etler ızgaraya veya ocağa konduğunda üzerine serpilir..( Soya soslu terbiyede tuz konulmaz )..
· Yukarıda anlatılan terbiye şekilleri ve dikkat edilmesi gereken hususlar TAVUK eti içinde geçerlidir .....
· Etleri terbiye yaparken damak zevkinize göre istediğiniz malzemeleri ilave edebilir veya çıkartabilirsiniz...........


EXTRA:
Iızgarada yağsız tavada veya pleytte pişmiş etlerin lezzetli olmasını istiyorsak muhakkak terbiye etmeliyiz.....Etlerimizi hangi şekilde terbiye edersek edelim en az 24 Saat Buzdolabında ( +4 veya +5 Derece ) dinlendirmeli ve ondan sonra pişirmeliyiz...

Bu tarifte verilen ölçüler 1 Kg Et için verilmiştir..


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
Я (01-10-2010)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Et Terbiyesi Yapilisi

Et Terbiyesi Yapilisi konusu, Yemek Tarifleri / Soslar forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: tavada biftek terbiyesi, tavada et terbiyesi, et terbiyesi şarap, soya soslu et terbiyesi, şarap terbiyeli et, şarap ile et terbiyesi, soya sosu ile et terbiyesi, şaraplı terbiye, şaraplı et, tavada terbiyeli et, şaraplı et terbiyesi, sarap et marinesi, şarap terbiyesi, et şarap terbiye, sarap ile et terbiyesi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Ravigot Sos Ve Yapilisi mormavi Soslar 0 30-09-2010 06:02
Kulis Terbiyesi mormavi Sinema ve Tiyatro 0 29-06-2009 02:48
Bir annenin annece terbiyesi incitanesi Aile, Evlilik ve Çocuklar 3 05-02-2009 11:53
Hindi Eti Terbiyesi Bakimli Bayan Soslar 0 15-03-2008 11:46
Balık Çorbası Terbiyesi Forum Ana Çorbalar 0 23-02-2008 11:58

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 04:45 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats