bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Soslar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 24-01-2011, 05:35   #1 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Arrow Tatar Sosu Tarifi

Tatar Sosu
Kaç Kişilik 4


2 yumurtanın sarısı
1 katı pişmiş yumurta
1 su bardağı zeytinyağı
yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı hardal
5-6 dal maydonoz
1 kornişon
2 sap yeşil soğan
yeteri kadar tuz
Hazırlanışı

* 2 yumurtanın sarısı1 tutam tuz ve yarım limonun suyu büyük bir porselen kaseye konur ve yumurta tel ile çırpılarak birbirine iyice yedirilir.
* Sonra kaseiçinde kaynaar su bulunan hafif ateşteki derince bir tepsinin içine oturtulur(sukaseinin ağzından en az bir parmak aşağıda olmalıdır).
* Yumurta sarıları koyulaşıncaya kadaryani 2 dakikaçırpılmaya ara vermeden karışım pişirilir.
* Sonra kase sıcak sudan alınır ve içinde soğuk su bulunan bir kabın içine oturtulur.
* Daha sonra zeytinyağı yavaş yavaş ilave dilerek çırpılmakta olan karışıma yedirilir.(yağın donmuş veya çok soğuk olmamasına dikkat edilmelidir yoksa mayonez bozulur).
* Sonra bu mayoneze çok küçük parçalar halinde kesilmiş yumurtahardalçok ince kıyılmış yeşil soğanmaydanoz ve ince ince kesilmiş kornişon katılır.
* İyice karıştırılır ve reçetelerdeki tariflere uyulup yemeklerde sos olarak kullanılır.


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Tatar Sosu Tarifi

Tatar Sosu Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Soslar forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
İstakoz Sosu Tarifi-İstakoz Sosu Yapılışı elif Soslar 0 27-06-2009 04:31
Fesleğen Sosu Tarifi-Fesleğen Sosu Yapılışı elif Soslar 0 27-06-2009 04:22
Mimoza Sosu Tarifi-Mimoza Sosu Yapılışı elif Soslar 0 27-06-2009 04:08
Barbekü Sosu Tarifi-Barbekü Sosu Yapılışı elif Soslar 0 27-06-2009 03:45
Tatar Çorbası Tarifi-Tatar Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 26-06-2009 02:36

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 01:12 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats