 |
| |||||||
| Kadın Portalı | Kayıt Ol | Reklam Verin | İletişim | Forumları Okundu Kabul Et |
06-22-2009, 04:40 PM
| #1 (permalink) |
 |  Şekerbura Tarifi - Şekerburanın Yapılışı Şekerbura Nasıl Yapılır?-Şekerbura Tarifi - Şekerburanın Yapılışı Malzemeler * 500g badem içi veya fındık içi * 20g maya * 1 adet yumurta * 200g yağlı süt * 150g yağ * 50g kaliteli un * 500g toz şeker * 0  1g vanilya ve 5g tuzYapılışı Şekerbura için süt 25-30C’ye kadar ısıtılıp içine tuz ve maya katılır. İçine un çırpılmış yumurta ve eritilmiş yağ koyup katı hale gelene kadar hamur yoğrulur. Üzeri örtülüp 1-15 saat oda ısısında bekletilir. Kabaran hamur elde avuç içini dolduracak kadar yuvarlanır ve 2mm kalınlığında açılır 10cm çapında daireler kesilir. Bu dairelerin üzerine hazır iç malzeme konulup yarı daire şeklinde kapatılır. Daha sonra kenarların parmakla bastırılarak birbirine yapışması sağlanır. Daha sonra şekerburanın kenarları 2 parmakla tutulup aynı yönde döndürülerek süslü bir şekle getirilir. Sonra şekerbura sol el üzerine alınır ve uçları küçük dişli mutfak cımbızı ile çeşitli desenler yapılır. Hazırlanmış şekerburalar bekletilerek bir az kurutulur ve fırına verilir.İç malzemeyi hazırlamak için önce badem 5-8 dakika kaynar suda haşlanıp ince kabuğundan ayrılır. Sonra kıyma haline getirilir. (Badem yerine fındık kullanılabilir. Fındığı kabuğundan ayırmak için bir az kavurmak gerekiyor.) Bire bir ölçüde şeker konulur ve karıştırılır. |
|
« Yumurtalı Güllaç Tatlısı Tarifi - Yumurtalı Güllaç Tatlısı Yapılışı
|
Peynirli Hayrabolu Tatlısı Tarifi- Peynirli Hayrabolu Tatlısı Yapılışı (resimli) »
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
Şekerbura Tarifi - Şekerburanın Yapılışı
Şekerbura Tarifi - Şekerburanın Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Tatlılar forumunda tartışılıyor.
| ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Mevlevi Tatlısı Tarifi - Mevlevi Tatlısının Yapılışı | gizem | Tatlılar | 0 | 06-22-2009 04:37 PM |
| Bebek Bataniyesi Yapılışı Ve Tarifi ... | daywest | Örgü - Ören Bayan | 1 | 05-02-2009 11:19 PM |
| Boncuklu Çanta Yapılışı Ve Tarifi ... | daywest | Şal ve Fular Modelleri | 0 | 05-02-2009 11:09 PM |
| Papatya Şalım Yapılışı Ve Tarifi ... | daywest | Şal ve Fular Modelleri | 1 | 05-02-2009 11:07 PM |
| Şekerbura - Nevruz Tatlısı Tarifi =>azeri mutfağı | dseda14 | Dünya Mutfakları | 0 | 08-26-2008 08:03 AM |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 04:41 AM .
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
